劳改直播打鼾了

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狗肉火锅做法
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狗肉怎么做好吃 原创
2016-06-21 2 39
中医认为狗肉补中益气，温肾助阳，蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能的功效，这里我给大家介绍几种狗肉的做法。
工具/原料
鲜狗肉
1000g
大蒜瓣
25g
干红辣椒
15g
生姜
15g
大蒜
25g
植物油
75g
料酒
50g
酱油
50g
熟芝麻面
10g
味精
2g
精盐
20g
将狗肉放入清水中浸泡一天。
大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。
再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。
食材 主料：狗肉1500克
辅料：茴香15克，当归50克