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请教各位大佬一个问题,关于罗布斯塔
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o咸鱼刺身o
闻名一方
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请教各位大佬一个问题:阿拉比卡豆品种繁多,各类书籍文章都有介绍,罗布斯塔却基本被忽略。那么罗布斯塔豆到底有哪些已知品种?有没有什么权威分类?总不会只有一个品种吧?
送TA礼物
IP属地:云南
1楼
2017-11-11 00:56
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Cre4t
小吧主
14
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罗布斯塔和阿拉比卡并不是平行概念,客观来说,卡内弗拉才是和阿拉比卡一个等级的(咖啡树种),罗布斯塔只是卡内弗拉下的一个分支或者说品类,当然罗布斯塔也有很多变种。
IP属地:上海
来自
iPhone客户端
2楼
2017-11-11 01:05
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毛毛虫797
大名鼎鼎
14
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IP属地:广东
来自
Android客户端
3楼
2017-11-11 01:11
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小白脸
富有名气
8
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好像是因为罗布斯塔主要被用来做速溶,速溶什么样大家又都有避暑,所以
IP属地:江西
来自
Android客户端
4楼
2017-11-11 10:26
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Dunkel_Ritter
默默无闻
1
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现在速溶也不都是罗豆制作的吧,而且速溶也有香精添加,纯正的罗豆风味好像也只有麦当劳才有了,不过就算阿拉比卡,你冲完后放置一天再喝也是一股罗豆味
IP属地:上海
来自
Android客户端
5楼
2018-03-15 14:51
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调和剂酱
颇具盛名
7
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emmmm罗豆准确来说和阿拉比卡不是一个物种了
来自
iPhone客户端
6楼
2018-03-29 00:26
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