20180110:
前两天看新番,一部讲拉面的,感觉日本人似乎特别喜欢吃拉面。正好本地新开了有日本拉面馆,据说汤料是空运来的,所以今晚特地去尝了下。店内有好几种特色可选的,海鲜的、辣的、牛肉的、叉烧的、鸡汤的,这一次特地选了鸡汤,和国内一般的面不同,汤底的浓稠度、面的软硬度都是可选的样子,我一向口味偏老年人,因此选的浓汤软面。分量不多,味道的话,并非我想象中用传统炖汤料熬出来的鸡汤,不过浓稠度倒确实是够了。
海带,或者叫昆布;
红色的丝,忘了名字了;
五六分熟的鸡蛋,我更喜欢八分以上的熟度;
还有鸡肉,鸡肉都把骨头剃净了,这点我很意外。
总的来说,无论是卖相还是味道,确实是日本味十足。不过,对我来说,并不是值得反复刷的口味,而且价格相对于来说,比较不值。我曾怀疑自己会不会因为喜欢日本的一些东西,而变成精日。目前而言,看来并非如此。
如果是对日食比较好奇的话,去试一次,也还是比较值的。
PS:店员不知道有没有真的日本人,但是做派很像一回事。在本城不知道是更受欢迎还是更容易被抵制。
前两天看新番,一部讲拉面的,感觉日本人似乎特别喜欢吃拉面。正好本地新开了有日本拉面馆,据说汤料是空运来的,所以今晚特地去尝了下。店内有好几种特色可选的,海鲜的、辣的、牛肉的、叉烧的、鸡汤的,这一次特地选了鸡汤,和国内一般的面不同,汤底的浓稠度、面的软硬度都是可选的样子,我一向口味偏老年人,因此选的浓汤软面。分量不多,味道的话,并非我想象中用传统炖汤料熬出来的鸡汤,不过浓稠度倒确实是够了。
海带,或者叫昆布;
红色的丝,忘了名字了;
五六分熟的鸡蛋,我更喜欢八分以上的熟度;
还有鸡肉,鸡肉都把骨头剃净了,这点我很意外。
总的来说,无论是卖相还是味道,确实是日本味十足。不过,对我来说,并不是值得反复刷的口味,而且价格相对于来说,比较不值。我曾怀疑自己会不会因为喜欢日本的一些东西,而变成精日。目前而言,看来并非如此。
如果是对日食比较好奇的话,去试一次,也还是比较值的。
PS:店员不知道有没有真的日本人,但是做派很像一回事。在本城不知道是更受欢迎还是更容易被抵制。