一年只能长到80斤左右.香猪肉肥而不腻，瘦肉切开后有雪花状纹理，肥肉久炖不化。稍加调料炖制后能品尝到儿时猪肉的香味！
农场所养殖的香猪养殖时间在一年以上，周年散养在梨园里，吃梨和野草野菜，早晚适当喂些玉米渣。