不清楚仪轨的，有两部经直接是讲施食的。可以直接拜读一下，那个是佛亲授的。口口相传的可能有不对的地方，标准就是佛传授给我们的。一本是《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》，一本是《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》有什么疑惑直接去经里面找。佛怎么说我们就怎么做就好啦，最后随喜各位师兄，饿鬼们很可怜，希望都能够得解脱。南无阿弥陀佛。