大师炒茶

做熟了

芽头红不红，叶底拍出来看看

红边太多了

山百金老司机了

去年喝过一家 各种茶 都有点红茶味

1，可能做青过熟
2，可能揉茶太久，或者没有及时打散散热
3，可能下桶后堆积太久（炒茶前）

烘干机焙出来就是这个颜色的 如果下桶的时候是红梗 证明水走的很干净 这是好的。如果有红茶味，就是发酵过头了，你看下叶底泡出来是不是很红，然后毛茶汤色是浅黄还是深红，深红就说明做过头了。