是不是认为这个是水果市场买来的樱桃?其实不是的
菜品名:不是真的樱桃
“道有:一生二,二生三,三生万物”;对于分子料理的烹饪大师来说,食材有万千,技法有二三,厨者,唯有一心一意,美味方可形成。“分子料理协会会员”、“亚太区十佳厨师”、“荷兰第八届中国烹饪世界大赛金奖得主”,作为此次分子料理首席大师,新东方烹饪学校的王强老师可谓是尽展绝伦。
好喜欢这个老师哦
确认过眼神,你就是最厉害的人
甄选万千食材,用颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式加以制作,每一道工序都是精益求精,每一个动作都是用心用情。各式新奇分子料理爆款菜品“像一颗海草海草海草”溢香飘摇。
震撼的分子料理美食盛宴
一杯容、一瓢羹,计于量、沉于质:分子料理《一个鸡蛋》,我们不一样!
一个生鸡蛋制作过程
双管齐下、网筛遴选、极致入味:分子料理《火腿鱼子酱》,就是酱!
果味鱼子酱配西班牙火腿制作
混奶油、牛乳、奶粉冷冻冰淇淋,佐添液氮特别处理:分子料理--液氮冰淇淋,惊爆爽口!
液氮冰淇淋制作过程
大从选择食材到处理食材再到烹饪食材,大家真真是“八仙过海,神通各显”。
好想好想吃(我流口水了)
田树菜品:不是真的樱桃
菜品名:不是真的樱桃
“道有:一生二,二生三,三生万物”;对于分子料理的烹饪大师来说,食材有万千,技法有二三,厨者,唯有一心一意,美味方可形成。“分子料理协会会员”、“亚太区十佳厨师”、“荷兰第八届中国烹饪世界大赛金奖得主”,作为此次分子料理首席大师,新东方烹饪学校的王强老师可谓是尽展绝伦。
好喜欢这个老师哦
确认过眼神,你就是最厉害的人
甄选万千食材,用颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式加以制作,每一道工序都是精益求精,每一个动作都是用心用情。各式新奇分子料理爆款菜品“像一颗海草海草海草”溢香飘摇。
震撼的分子料理美食盛宴
一杯容、一瓢羹,计于量、沉于质:分子料理《一个鸡蛋》,我们不一样!
一个生鸡蛋制作过程
双管齐下、网筛遴选、极致入味:分子料理《火腿鱼子酱》,就是酱!
果味鱼子酱配西班牙火腿制作
混奶油、牛乳、奶粉冷冻冰淇淋,佐添液氮特别处理:分子料理--液氮冰淇淋,惊爆爽口!
液氮冰淇淋制作过程
大从选择食材到处理食材再到烹饪食材,大家真真是“八仙过海,神通各显”。
好想好想吃(我流口水了)
田树菜品:不是真的樱桃