本人小白，请教老师们，固态的话，稻壳买回来需要清洗或者蒸煮一

本人小白，请教老师们，固态的话，稻壳买回来需要清洗或者蒸煮一下吧？那个环节放稻壳呢？

粮食复蒸的时候放进去一起蒸，节约燃料。

蒸粮篦子上放一层，糖化时箱底铺一层，箱上盖一层。我是这样做的，仅供参考。

洗不行，那股味去不掉，必须大火蒸30分钟以上，蒸完你闻是香的就可以了，我是加曲前加。

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