“南汇8424”为何那么贵
走精品化路线，让市郊的瓜农果农尝到了“甜头”也有了“盼头”。不过，是否能够通过进一步的技术提升，增加产量、适当地降低价格，让更多的普通职工吃得起？也是当下值得思考的话题。
本周，上海的气温突破30度，正在向高温酷暑天迈进。上海本土的“南汇8424”又上市了，但在消息发出后，却有读者表示，西瓜太贵了、普通职工有点吃不起！
“南汇8424”到底有多贵？今年的市场行情是这样的，每箱1只售价70元，较去年上涨5元；每箱2只装的售价130元，每箱4只装的售价190元，都分别较去年上涨10元。除了“南汇8424”以外，西瓜的特色新品种价格都不菲。比如，“双色冰淇淋”西瓜单个的售价在199元以上，今年新推的“迷你双色冰淇淋西瓜”单个的售价也在100元以上。
此外，上海本土培育的另一种“彩虹西瓜”单价也在百元以上。而除了南汇，上海市郊培育的牛奶西瓜，以8424育种，走的也是高端路线，价格也不便宜。1个西瓜零售价在70元、100元、甚至199元，也难怪不少职工直呼：“太贵了，有点吃不起！”
有读者质疑，西瓜是夏天里最常见的品种，为什么现在成了高贵的“奢侈品”？！上海市农委的相关人士早前表示说，“南汇8424”在内的本土水果价格高，是因为上海农业发展的导向是做精品，这和本市土地成本太高有一定关系。“南汇8424”在种植技术上，从选种、育苗，每根藤上结多少瓜都有讲究。“南汇8424”是“一根藤上结一个瓜”，而最终上市的产品，要求大小一致、品相上佳，统一包装才能出品。
业内人士指出，上海土地成本太高，如果不靠科技指导和标准化种植，根本没有优势，在一堆水果里挑出最好的，比较有示范效应。此外，通过价格杠杆，有两大好处，一是体现行业的指导价格，二是告诉种植者优质的水果能卖高价、才有市场。
除了“南汇8424”形成品牌效应、价格日益逐年递增外，“马陆葡萄”、“南汇水蜜桃”、“奉贤黄桃”也都在走这样的“精品路线”。这些精品高价水果，也成为浦东南汇、嘉定马陆地区农民的收入主要来源，丰满了上海市郊农民的“钱袋子”。走精品路线后，这些瓜果的口感也确实脆甜爽口，口感要优于普通水果卖场及超市所购买的品种。
价格高了，提升了上海瓜果的品质。走精品化路线，让市郊的瓜农果农尝到了“甜头”也有了“盼头”。不过，是否能够通过进一步的技术提升，增加产量、适当地降低价格，让普通市民吃得起？也是当下值得思考的话题。
希望，提到“南汇8424”，除了好吃以外，还可以加上“不太贵”两个字，优质优选、价格适宜，代表上海品牌的“最高性价比”。
走精品化路线，让市郊的瓜农果农尝到了“甜头”也有了“盼头”。不过，是否能够通过进一步的技术提升，增加产量、适当地降低价格，让更多的普通职工吃得起？也是当下值得思考的话题。
本周，上海的气温突破30度，正在向高温酷暑天迈进。上海本土的“南汇8424”又上市了，但在消息发出后，却有读者表示，西瓜太贵了、普通职工有点吃不起！
“南汇8424”到底有多贵？今年的市场行情是这样的，每箱1只售价70元，较去年上涨5元；每箱2只装的售价130元，每箱4只装的售价190元，都分别较去年上涨10元。除了“南汇8424”以外，西瓜的特色新品种价格都不菲。比如，“双色冰淇淋”西瓜单个的售价在199元以上，今年新推的“迷你双色冰淇淋西瓜”单个的售价也在100元以上。
此外，上海本土培育的另一种“彩虹西瓜”单价也在百元以上。而除了南汇，上海市郊培育的牛奶西瓜，以8424育种，走的也是高端路线，价格也不便宜。1个西瓜零售价在70元、100元、甚至199元，也难怪不少职工直呼：“太贵了，有点吃不起！”
有读者质疑，西瓜是夏天里最常见的品种，为什么现在成了高贵的“奢侈品”？！上海市农委的相关人士早前表示说，“南汇8424”在内的本土水果价格高，是因为上海农业发展的导向是做精品，这和本市土地成本太高有一定关系。“南汇8424”在种植技术上，从选种、育苗，每根藤上结多少瓜都有讲究。“南汇8424”是“一根藤上结一个瓜”，而最终上市的产品，要求大小一致、品相上佳，统一包装才能出品。
业内人士指出，上海土地成本太高，如果不靠科技指导和标准化种植，根本没有优势，在一堆水果里挑出最好的，比较有示范效应。此外，通过价格杠杆，有两大好处，一是体现行业的指导价格，二是告诉种植者优质的水果能卖高价、才有市场。
除了“南汇8424”形成品牌效应、价格日益逐年递增外，“马陆葡萄”、“南汇水蜜桃”、“奉贤黄桃”也都在走这样的“精品路线”。这些精品高价水果，也成为浦东南汇、嘉定马陆地区农民的收入主要来源，丰满了上海市郊农民的“钱袋子”。走精品路线后，这些瓜果的口感也确实脆甜爽口，口感要优于普通水果卖场及超市所购买的品种。
价格高了，提升了上海瓜果的品质。走精品化路线，让市郊的瓜农果农尝到了“甜头”也有了“盼头”。不过，是否能够通过进一步的技术提升，增加产量、适当地降低价格，让普通市民吃得起？也是当下值得思考的话题。
希望，提到“南汇8424”，除了好吃以外，还可以加上“不太贵”两个字，优质优选、价格适宜，代表上海品牌的“最高性价比”。
