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菜花炒土豆丝
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心心瑶瑶
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16年的时候去张家界玩,景色多美我就说不完了,没想到突然开发到一道菜让我这两年一直忘不了,可是当时因为口音原因一直没搞明白到底是什么
这道菜叫菜花土豆丝,上菜之后找了半天菜花,结果还喊来服务员才闹明白这个黑色的小东西就叫菜花,北方人说的菜花叫花菜,结果一尝菜超级好吃,不是传统的醋酸就是这个小东西散发出来的酸味,有点像韭菜花的味道,酸酸的特别爽口,可是问了好几家饭馆都没搞明白到底是什么东西的种子,求大神能解惑
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