煎煮方法
煎煮药具
最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐。
煎药用水
必须无异味、洁净澄清
含矿物质及杂质少，无污染。
加水量
一般用水量为将饮片适当加压后， 液面淹没过饮片的2cm 为宜。
煎前浸泡
既有利于有效成分的充份溶出， 又可缩短煎煮时间，避免煎煮时间过长， 导致部分有效成分耗损、破坏过多。
煎煮火候 及时间
煎煮中药还应注意火候与煎煮时间适宜。
煎一般药宜先武火后文火
即未沸前用大火
沸后用小火保持微沸状态
一面药汁溢出或过快熬干
趁热滤汁
煎药煮好后，应趁热滤取药汁。
煎煮次数
一般一剂药
可煮3次
最少应煮2次
入药方法
一般药物可以同时入煎， 但部分药物因其性质、性能及临床用途不同
所需煎煮时间不同而分时入药。
《中药思维导图》@毒药教授 201805152320