求加精：纯露技术知识大全帖（纯露制作、辨别、功效、使用方法）

什么是纯露？
纯露是芳香植物为了芳香治疗的目的，经过蒸汽或水蒸馏过程中的凝结水副产物（主产物是精油）。
较长的定义是：
通常蒸馏法是为了要取得植物中的精油，但有时候有些蒸馏法却是单单为了取得纯露而进行。在纯露的制造过程中必须使用经过有机认证，或未曾使用杀虫剂或化学药剂的植物，经过符合环保的方式摘收，并且每次只能使用单一品种的植物。整个蒸馏过程必须以低压而缓慢的方式进行，并且使用纯净、无污染的水以保持植物内具有疗效的成分，所制造的产品也不会在经过任何加工手续。
——苏珊·凯蒂《纯露芳香疗法》P43
简单的说，纯露就是芳香植物经过蒸馏后所得到的芳香植物的芳香成分和水融合在一起的蒸馏原液（有些从中提炼掉精油，有些不提炼），不能再经过任何添加或者加工。
什么不是纯露？
纯露不是蒸馏水、矿泉水、自来水中加入精油的东西；不是水与精油加上分散剂（酒精或甘油）使油溶解于水的东西；不是添加香精或其他人工合成香料的水；也不是重复蒸馏过的精油蒸馏水。
——苏珊·凯蒂《纯露芳香疗法》P46
上面所列举的这些都是市场上常见的以假充真的假纯露，占据市场上纯露数量的90%以上！
如何辨别纯露的真假？
1.成分标明
真的纯露的成分是鲜花的蒸馏液，没有其他了；假的纯露会写有不少的各种你不知道的化学成分。（因为无论真假纯露要获得生产许可都必须要标明它的实际成分组成，不能乱写，所以成分标明还是一个很重要的辨别方法）
2.闻气味
纯天然的纯露气味是淡淡的清香，带有自身植物提取的香味，闻起来很舒服，没有刺激感；假的纯露如果是精油和水混合的味道也还好，但是通常会有其他人工添加，尤其是香精香料勾兑的，味道就很香，不是淡淡的清香，而是很香。
3.性状和触感
真纯露因为是植物的芳香成分和水的蒸馏液，在性状上和水是一样的，使用到皮肤上也是很清爽的感觉。勾兑的纯露由于添加了酒精、防腐剂、保湿剂等成分，使用到皮肤上跟爽肤水类似，会有点黏糊。另外纯天然纯露喷眼睛里面也不会有任何不适，而有添加的纯露或勾兑的假纯露眼睛会感觉到发涩。
4.滴精油
纯露是油饱和的，就是说已经溶解了的精油已经达到极限。滴一滴精油进去，用力摇晃，看会不会溶解。真纯露无法再溶解精油，再怎么晃精油都浮在表面。如果摇晃后变成不透明的悬混液或乳液，则说明有加乳化剂，不是真纯露。
5.煮沸
真金不怕火炼，既然纯露是蒸馏冷凝水，那就再煮一次。煮完后真纯露中部分芳香成分蒸发了，气味会淡些，其他基本不变。如果是香精调的，加乳化剂的，煮了以后味道性状颜色都会大变。
6.看泡泡
用力摇晃如果泡沫很细小，起泡久久未消，那就是假的，因为溶液中含有化学乳化剂、界面活性剂等人工化学添加物。真正的玫瑰纯露虽然摇晃时也会起泡，但泡沫较大颗，而且七八秒钟就会很快消失。

那么纯露是如何蒸馏得到的？接下来介绍3个常见的纯露的蒸馏方法：
1.水中蒸馏：即芳香植物浸泡在水中，煮沸蒸馏。
示意图：

优点：①提取速度较快
②对于芳香物质不容易蒸馏出来的植物，可以加快蒸馏速度
缺点：①芳香物质会有浪费
②芳香成分会容易被破坏
适用植物：细胞壁较厚的植物原料，如人参、松针等。
2.水上蒸馏：芳香植物和水在一个容器，但不混合，植物在水的上面。
示意图：

优点：①提取出的芳心物质品质好
②对于芳香物质较易蒸馏出来的植物，可以加快蒸馏速度
缺点：芳香物质会有浪费，因为植物在水上方，会有部分芳香物质随水滴滴回水中，所以有
少量芳香物质留在水中，不能被提取出来。
适用植物：花瓣较厚的花等
3.分体水蒸气蒸馏：花和水分别盛在不同的容器里，煮沸水后用水蒸气蒸馏。
示意图：

优点：①提取出的纯露品质是蒸馏法中最好的
②蒸馏速度快
③国际上蒸馏植物提取精油主流的蒸馏方式
④蒸馏所得纯露味道也最清香
⑤芳香物质浪费量极少
⑥提取出的芳香成分保留最好
缺点：①略微有点麻烦
②对于芳香物质不容易蒸馏出来的植物需要萃取的时间较长
适用植物：玫瑰花、薄荷叶等绝大部分常用来提取精油和纯露的植物
蒸馏纯露花和水的比例关系
介绍完常用蒸馏方法，很多人自己制作纯露还关心蒸馏的时候花和水的比例，按照我自己长期的实践总结，我觉得最佳的比例是1:1，也就是说1斤花就蒸馏出1斤纯露，50斤花就蒸馏出50斤纯露。按照这个比例，纯露的浓度足够高；否则如果花比例比水高，比如15斤花只蒸馏出10斤纯露，最后蒸馏过的鲜花还很鲜艳保留有大量芳香成分，会被浪费掉，成本也高；如果花的比例比水低，比如15斤花蒸馏了25斤纯露，蒸馏后的鲜花出来就已经没有色泽，纯露的浓度较低，护肤效果相对也就差一点。
当然，这是根据我做的最多的玫瑰纯露的经验总结。但是不是绝对，有些植物芳香成分含量较高，蒸馏所得纯露比例也高一点。比如薄荷纯露，味道很重，就可以蒸馏浓度稍微淡一点；还有人参纯露也是。
关于鲜花蒸馏前用盐封香
在我自己蒸馏玫瑰纯露之前，我查找的很多资料，绝大部分都写着鲜花摘下来后，为了避免有效芳香成分挥发，用盐搅拌封住香味，然后再放入蒸馏罐进行蒸馏。后来，我实践过：
1.采摘下来的大马士革玫瑰，3~4小时内直接蒸馏（因为种植基地在山区，运输花几个小时）；
2.采摘的大马士革玫瑰用盐搅拌，装入密封塑料袋进行封香，然后当天蒸馏；
3.采摘的大马士革玫瑰用盐搅拌，装入密封塑料袋进行封香，放置30天后蒸馏；
第一种直接鲜花蒸馏的大马士革玫瑰纯露，品质最好，香味最好；第二第三种方法蒸馏得到的玫瑰纯露，出来的纯露味道差不多，气味很奇怪，不好闻，都不如新鲜滇红玫瑰和墨红玫瑰蒸馏的纯露，所以从那之后我再也不给鲜花加盐，都是直接蒸馏。
后来，我跟一位60多岁，在植物提炼领域很有建树（还是华南师范大学的客座教授）的一位前辈交流，他告诉我之所以加盐是为了让蒸馏所得的蒸馏液更重，然后精油更好地漂浮在表面，更有利于精油的分离提炼。而我自己所做的蒸馏就是为了获得纯露的蒸馏，不是为了获得精油的蒸馏，也就完全没有必要进行这个用盐的搅拌封香。
再后来我又跟一位行业内玫瑰种植园的老板交流，他自己种植几百亩玫瑰花，自己有厂房提炼玫瑰精油和玫瑰纯露。他也是说加盐腌制后再蒸馏主要是为了提取精油，因为腌制后精油提取量是万分之4，而不腌制的鲜花蒸馏是万分之2.5。我们计算一下，2500公斤玫瑰花按照腌制的方法可以提炼1公斤玫瑰精油，市场价30万—40万一公斤；而如果不腌制，2500公斤只能提炼0.625公斤玫瑰精油，直径的经济损失就是11.25—15万！所以这是绝大部分玫瑰花的蒸馏都用盐搅拌封香的最重要的原因，因为他们主要的是提取玫瑰精油，纯露只是附带的副产品。相应的，这种方法制造出来的纯露无论是香味还是成分都跟新鲜玫瑰花蒸馏所得的纯露差不少。
所以如果蒸馏就是为了获得纯露，就完全没有必要用盐封香，直接蒸馏鲜花是最好的。只有蒸馏主要是为了获得精油，纯露是副产品，才用盐搅拌腌制后再蒸馏。

用盐巴封香后的大马士革玫瑰花。

即将蒸馏萃取纯露的新鲜的大马士革玫瑰花

受教了

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纯露和精油的关系
前面我们已经知道了，一般来说，我们使用鲜花进行蒸馏，所得的蒸馏液再提炼精油之后剩下的蒸馏液，就是纯露，纯露是精油的副产品。但是，现在很多蒸馏就是为了获得纯露，不进行精油的提炼，所以很多纯露已经不是精油的副产品，也越来越为芳香疗法领域所重视。
然后我们知道使用水加精油混合并不能得到纯露，因为精油不溶于水。哪怕加入乳化剂让精油溶于水，也不是纯露。我们蒸馏鲜花后得到的蒸馏液，包含了水、溶于水的植物芳香成分、不溶于水的芳香成分（精油），前两者组成就是纯露，所以纯露和精油是相互独立的关系。当然，如果是不提炼精油的纯露，纯露表面就会有一点点的精油，但是因为两三千斤的纯露才能提炼一斤左右的精油，所以也就是那么一点点。
在使用方法和作用上，纯露和精油也是一种协调互补的关系。精油是高度浓缩的植物芳香成分，使用起来强度较大，所以使用频率较低；纯露则比精油温和很多，不会刺激皮肤，不需稀释就可直接使用，因而使用范围非常广泛。可以用于护肤，如作为化妆水、调制面膜、以及化妆棉湿敷、搭配基底油和精油制作乳霜或乳液等，也可在纯露中加入少量精油以增进疗效；护发，如喷于头发上有使头发顺滑柔润，防止紫外线伤害，防止头发沾染油烟等功效；沐浴时加入纯露进行芳香泡澡，室内喷洒纯露作为纯天然空气清新剂，吸入纯露蒸汽等，都是很好的使用花水纯露的方式。纯露清爽的质地被受喜爱，许多油性肌肤的人喜爱纯露甚于精油。
纯露和花水的叫法
有些时候很多人或者很多厂家也把纯露叫花水，比如玫瑰花水。但是不仅仅只是鲜花花朵能蒸馏纯露，精油也并非只产于植物的花朵。植物的根、枝干、叶子甚至果实、种子都可以生产精油和纯露，所以不应该用“花水”这个词来归类纯露。
目前，大部分叫花水的也都不是纯露，而是一些混合或者勾兑的护肤水。
影响纯露品质因素
1.花的品质：花的品质包含两个方面，一个是花的有机和花的新鲜度。
首先，高品质的纯露蒸馏所用的花必须是经过有机认证，未曾使用农药、化肥种植的花，施肥用有机肥，除草除虫是人工进行。值得注意的是，即使同样进行有机种植，周边环境、土壤、阳光、水源等也决定了玫瑰的品质，所以偏远的山区种植的肯定比在城市周围种植的花要好。其次，制作纯露最好要清晨太阳升起之前采摘带有露珠的鲜花，然后最快时间内使用鲜花蒸馏。前面说的用盐搅拌腌制的花、或者晒干的花，所得纯露无论香味还是功效都是跟鲜花完全没法比的。
2.水的品质
可能容易不被重视，但是是跟花的品质一样重要的因素。因为纯露其实大部分组成都是水，只有少量组成是植物的芳香成分，水是纯露的活力元素，唯有纯净的水才能够生产高品质的纯露。一般来说，用天然的高山泉水蒸馏纯露是最好的，深井水是次好的，自来水是最差的。
3.蒸馏方法
前面已经介绍了3中常见的纯露蒸馏方法，不同植物使用不同的蒸馏方法，才能得到集好的疗效、好的香味于一身的好纯露。我们日常所用最多的玫瑰纯露、薰衣草纯露、橙花纯露等，都是使用第3种的分体水蒸气蒸馏为最佳。
4.蒸馏气压
蒸馏的过程必须以自然的低压、缓慢的进行，所以火不能烧的太旺，如果是电热棒加热，功率就不能太高。
5.有效成分浓度
和精油不同，纯露里植物的芳香成分很微量，所以必须要保证高浓度的纯露才会有较高的有效成分。前面也讲过，起码花和水的比例是1比1，一斤花蒸馏得到一斤纯露，才是较高浓度的好纯露，香气才足够，功效才好。
6.新鲜度
高品质是纯露，活性成分浓度较高，自带一定的杀菌消毒属性，密封后能保存12个月。不过因为是纯天然无添加的植物芳香成分的蒸馏水溶液，所以一般来说，纯露是越新鲜越好的。我自己所用的纯露都是1个月内蒸馏的，开瓶之后1个月内用完，用完再用鲜花蒸馏新鲜的。给朋友的我也是建议她们开瓶后最好3个月内用完，不用的放冰箱冷藏。
7.无菌蒸馏环境
护肤品的制造都需要无菌环境，而纯露是植物蒸馏的无防腐剂等任何添加的蒸馏液，保质期较短，如果受污染很容易变质，所以必须要干净卫生的无菌蒸馏环境。
8.装瓶、储存和运输
由于纯露含有的杀菌消毒及非水溶性成分远远没有精油中的含量多，所以纯露在生成后需要比精油更好的照顾。所以容器需要消毒，装瓶过程要避免被污染，装纯露的瓶子一般要深色避光的，储存和运输要也要阴凉干燥避光，最好是能低温冷藏。
9.价格
显而易见的，高品质的纯露也一定是高价格的，但是高价格的不一定是高品质的，而疗效的成果取决于纯露的品质，所以价格或者所性价比也是纯露品质的重要因素。
纯露的香味
同一个品种的纯露的香味首先因为花的品质不同而不同，其次因为蒸馏方法的不同而不同。同时，由于植物生长会受自然条件如降雨量、气温等的影响，不同批次的产品味道不一定完全相同，有时候甚至有较大差异，这是纯天然产品的自然特征。
然后，即使是同一片田地种植的花，同一种的蒸馏方法，每一次蒸馏所得的纯露也都有可能味道有所差异；然后同一次做的纯露，刚做出来的时候、一个星期的时候、一个月的时候味道也都有可能有所差别，这仍然是天然产品的自然特征。
有些品种的纯露会让人觉得味道比较奇怪，因为纯露的味道只能反应植物原本的味道，没有任何香料添加，所以可能个别人会觉得味道并不甜美，像中药的味道以及其他比较难闻难以接受的味道。
纯露的作用：玫瑰纯露的护肤作用
纯露疗法是芳香疗法的一小部分，而纯露的护肤又是纯露疗法的一小部分。市场上常见的纯露有五六十甚至七八十种，而其中最受欢迎的无疑是玫瑰纯露，也许我们日常使用的90%都是玫瑰纯露，所以，在这里就以玫瑰纯露为例，具体说明纯露对皮肤的护理作用。
玫瑰纯露护肤作用一：补水
纯露是鲜花（有些是植物的其他部分）蒸馏后所得的水溶液，也就是水和鲜花的芳香成分融合的液体，所以补水是最基本也是最重要的作用。
玫瑰纯露的补水作用，来源于她可以直接渗透进入细胞内部，这是一般水溶性的产品没法做到的，所以，她的补水效果不是停留在皮肤的表面，而是快速补充细胞的水分，增加细胞中水分的含水量，从根本上解决皮肤干燥问题。
不要以为补充了细胞中的水分，玫瑰纯露的作用就结束了，相反的，才刚刚开始。她的有效成分直接作用于细胞内部，依靠增强与细胞近连的毛细血管的活性来达到营养供应、毒素排除、平衡血管和油脂分泌的作用。
玫瑰纯露护肤作用二：祛痘
补水的作用，比较难去判定。不过祛痘的作用，实打实的前后对比就很容易判定了。这个我身边有一个非常显著的案例，就是我的堂妹。
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使用玫瑰纯露之前，脸上痘痘和痘印不少，皮肤发黄使用玫瑰纯露45天，痘痘痘印都消退不少，皮肤变得更有光泽
这是去年（2017年）七八月时候的对话了。后来，还有很多朋友也跟我反馈，使用玫瑰纯露之后，脸上的痘痘或者红血丝有所消退。所以，玫瑰纯露的祛痘作用得到了很多人的实证。我堂妹的使用方法是每天不停地喷，然后拍脸，半个月500毫升的用量，这是用量比较大的方法，供大家参考。值得一提的是，祛痘过程也要注意规律作息，避免熬夜；少喝酒、少吃辛辣油腻食物；适当做运动等。这些不注意的话不要说纯露，用什么都只能起到很小作用。

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