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生普冲泡杂谈(技术贴)

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都是个人经验未必正确仅供参考,以下直接上干货
1 一定要称重!不要相信你的眼晴与经验,不同生普密度会相差4倍用秤才是王道。
2 一泡8克可以做为初始值但不必迷信,可以上下一克克调整试喝找到属于你自己的口感。
3 用盖碗不宜用紫砂壶。后者容易串味!生普各山头味道鲜明别白瞎了你的纯料。
4 水温越高越好!不要相信什么低温冲泡的鬼话。为避免过于频繁烧水可以烧一次连续出二泡匀杯混和。普洱的耐泡度大致是其它茶类的一倍不必刻意追求单泡口感。
5 前七泡(含温润泡)快速出汤后面的可以随意,生普一闷茶性就死。
6 前七泡(含温润泡)不要破胆一律杯壁下流定点低冲后面的可以随意。
7 置茶块茶碎茶混和,这与生煤炉块煤碎煤混合是一个道理。
8 不建议用滤网,少即是多操作越简单越好。
水平有限不对之处欢迎拍砖


来自iPhone客户端1楼2018-06-29 11:04回复
    技术帖,学习了,谢谢。


    IP属地:贵州来自Android客户端2楼2018-06-29 13:53
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      搞清楚普洱茶要喝什么特质再来说冲泡吧,硬伤是,什么叫一闷就死,依据是什么?


      IP属地:云南来自iPhone客户端3楼2018-06-29 18:40
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        大夏天,用大杯闷泡甲沱,大口喝,很解渴啊。不过,你说的是品茶,我说的是喝茶叶水解渴。


        IP属地:河南来自Android客户端4楼2018-06-30 07:37
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          的确算是个人的经验,无所谓正确与否,因为有些问题没有标准答案


          IP属地:河南来自Android客户端5楼2018-06-30 15:17
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            最后一条支持


            IP属地:北京来自Android客户端6楼2018-07-01 07:53
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              技术经验贴,赞赞赞!


              IP属地:浙江来自Android客户端7楼2018-07-01 23:00
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                七泡可以考虑换茶了


                IP属地:安徽来自iPhone客户端8楼2018-07-02 02:54
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                  为什么不用滤网


                  IP属地:江西来自iPhone客户端9楼2018-07-03 21:39
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                    路过围观 生六熟八 紫砂冲泡 熟茶喜欢加陈皮 生茶喜欢喝老茶


                    IP属地:江苏来自Android客户端10楼2018-07-06 06:58
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