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微波炉烤红薯

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1.买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些  这样成熟后才会更加甘甜 
2.红薯洗净  保留外部的水分 千万不要擦拭干净  然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了 
3.然后在外面 再用报纸包裹一层 
4.放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟  时间到后  翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可 
需要注意的是: 
1.让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁 
2.紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹  千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒 
3.包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色  实在不放心 完全用纸巾包裹也可以  
4.加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟 
小提示:红薯和柿子同食容易造成胃部出血 
 



1楼2009-05-23 13:36回复