旗黄膏熬制过程大揭秘！
膏滋的制作工艺已流传千年，工序繁杂，要求极为苛刻。通常一瓶膏滋制作好，需要历时7天左右，耗费4.3公斤药材，经过八大环节。
由于膏滋需手工熬制，对产地、土壤、气候等自然条件要求极高。珍品旗黄膏选用东阿县阿胶、陕西桃仁、宁夏特级枸杞、浙江桑葚子、新疆核桃仁、湖北神农架蜂蜜这些纯天然食材，采用黄金配比，取材地道，滴滴珍贵。
药材虽地道纯正，但若不按法炮制，药效也不行。真正的好膏滋必须按照几百年相传的古法熬制，经12小时浸渍，3道提取，4次浓缩，48小时化胶，武火3次熬，文火收成膏，经过八道繁琐的工序，使膏方能够一拉成丝，滴水成珠，夏天挂旗。熬好的膏滋颜色透亮，质感丝滑，无任何杂质，放置两年不腐。
原料不浸泡透，就煎不出来。阿胶得在冷水中浸融48个小时以上，慢浸融胶，其他上品原料，进行长达12小时的水提浸泡，保证高效成份的析出。
将浸泡好的药材放入煎膏器里，之后用冬竹片搅拌，用武火熬煮出“三汁”汤。“头汁”要煮沸5小时，“二汁”再加水煎煮4小时，第三次大于三小时，层层提炼高效精华。
将膏汁加热浓缩，40-60公斤重的汁才能熬成不到一公斤的膏，同时加入事先净化的阿胶，除了不停地搅拌，还要注意控制火候，用勺不断地捞去浮沫，让膏汁越来越稠厚。
每次熬煮静置后，取三次浓缩的清液混合在一起，再经过三次的过滤，用80目的筛子过滤两遍，用100目的过滤一遍。保证了旗黄膏的细腻，口感如丝绸般柔滑。
正在调制的膏体呈“蜂窝状”的沸腾状态，首先要把握火候，如果过了就硬了，早了就稀了;其次是要把握收膏时机，在那短短的半分钟到一分钟的时间内，才能达到“滴水成珠”和“挂旗”。
看着小编介绍了旗黄膏熬制方法，各位是不是觉得制作如此复杂，肯定是不能自己做的，自己熬制旗黄膏，第一不安全，第二质量肯定是保证不了的。