ZZ-SOUFFLER芝芝舒芙蕾源自美食之都广州，全国首创网红舒芙蕾的餐饮品牌。芝芝舒芙蕾创立于2018年的广州，包容性极强的一座城市，也是美食之都。

舒芙蕾是一道通过名字就能调动起全身浪漫细胞的法式甜品。就发音来说，又叫做梳乎厘，也有蛋奶酥这种听起来一点都不文艺的名字。他的名字是法语动词souffler的过去分词，意思是“蓬松地胀起来”。

十二道锋味里，谢霆锋说：舒芙蕾就像女人一样，超难搞，我搜寻秘方，向高手讨教，却始终欠缺一些火候。芝芝舒芙蕾的魅力之所以如女人那样捉摸不定，是将材料放入烤箱开始的。