weight gain，英文的直接解释就是体重的增加。简单来说，就是增肥（名词）。
具体解释就是体重由小到大的过程及结果。
而这个过程的实现的基本原理（现实中），那就是同化作用＞异化作用。
同化作用，是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质或能量储存的过程；而异化作用，则是指机体将来自环境的或细胞自己储存的有机营养物的分子（如糖类、脂类、蛋白质等），通过一步步反应降解成较小的、简单的终产物（如二氧化碳、乳酸、乙醇等）的过程。
（定义来自百度百科）

同化作用，只有在吃下去的食物被吸收了，才能参与同化作用；至于异化作用，除去自身在静息状态下的新陈代谢之外，还有日常的一些行为动作的消耗（诸如走路、拿东西）。
食物的吸收率，因人而异，因食物的状态而异。因人而异可以不必多说，因食物的状态而异，则是食物颗粒越小，越容易吸收。人的咀嚼是有极限的，如果直接食用糊状的食物，吸收会更好，这就是为什么大病初愈之人多食用稀粥的原因之一。

不怎么活跃的同好巴