小苏打，是碳酸氢钠，它不具有降压作用，建议:最重要的是应该少吃盐,因为盐吃多了,会造成血液里的脂肪消耗不掉，每天早晨喝粥时拌个葱头，晚上拌个芹菜，多放醋，适量运动，也可用，决明子，钩藤，泡脚有一定效果。考虑与血压有关，高血压的话硝苯地平(心痛定)和尼莫地平，降压快速，也是治疗高血压的常规药，高血压是要分型的，有原发性高血压和继发性高血压，两种治疗方法是不一样的，单靠这一种偏方就能治疗高血压是不可信没有科学依据的，用不好还会添病。
虽然用小苏打泡脚没有任何科学依据，但是用热水泡脚或是让足底保暖可以疏通血脉经络，是不错的保健和养生办法，因为寒冷的时候血管收缩就容易引发高血压，而温暖环境下血管扩张血压就会平稳，因此用热水泡脚对高血压患者有一定好处，但并非小苏打的作用。
长期用小苏打还会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。如果长期食用的话还会出现影响消化和口腔异味或者是食欲不振恶心的情况出现。如果是痛风的病人，也会让身体更加的虚弱。会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。而且还会造成肾脏的碱中毒的现象，出现肾功能不全的情况也会出现尿频啊，尿急等情况的发生，对身体是不利的。
高血压人士的饮食是以清淡为主，应以蒸、滚、氽、 为主，避免煎炸，少肉多菜，肉类以瘦肉为主少盐、少糖、少油，宜吃的食物有糙米、麦面包；蔬菜、瓜豆、素菜如金针云耳、发菜 高纤维、通血管、降胆固醇，水果，特别是橙、西柚、柚、提子、西梅 含丰富的他命C，能增强体质，保护心血管，减低中风危险 。
不宜吃的食物：肉类： 肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠海产： 鱿鱼、 鱼、墨鱼、虾蟹奶类： 全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶蛋类： 蛋黄、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋饮品： 汽水、罐头果汁、酒、咖啡其他： 蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤