猕猴桃是寒性水果。寒性水果和热性水果的分类是很明显的，如果是寒性水果就算是煮熟了依然是寒性水果，如果是热性水果的话就算是冷藏了还是热性的。其实，水果寒热性的分类其实为了健康着想，因为人的体质也是分不同的属性，如果体质偏寒性就不适合吃寒性、凉性的水果，如果是热性体质就不适合再吃热性水果。