冬天面团为什么发不起来【烘焙吧】_百度贴吧

01月10日漏签0天

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冬天面团为什么发不起来

只看楼主收藏回复

醒发箱温度28 湿度70 面团也出膜了醒发箱一个小时面团没什么变化为什么

送TA礼物

IP属地:山东

1楼2019-01-03 13:58回复

看看是不是酵母过期了。

IP属地:黑龙江

来自Android客户端2楼2019-01-03 14:00

收起回复

上锅蒸，涨的杠杠的

IP属地:河南

来自Android客户端4楼2019-01-03 16:46

酵母和盐分开放

IP属地:辽宁

来自Android客户端5楼2019-01-05 01:47

酵母也不能直接接触糖

IP属地:山东

来自Android客户端6楼2019-01-05 22:43

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