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小牌子低粉跟美玫 新良低粉差距在哪里
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贴吧用户_01X289R
玛德琳
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小牌子低粉跟美玫 新良低粉差距在哪里 求前辈告知 我们这边人只看价格 便宜就吸引人 一直在压缩成本 根本不赚钱
送TA礼物
IP属地:山东
1楼
2019-02-11 11:05
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你好棒哦
叉烧酥
11
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中粮香雪 100110一袋 再次别买了
IP属地:辽宁
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2楼
2019-02-11 19:02
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Mr葛帝
叉烧酥
11
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口感被,他们吃不出来
IP属地:辽宁
来自
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3楼
2019-02-12 17:57
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胸口碎菠萝
玛德琳
4
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低粉差距很小,除非特别差。私房的话,美枚已经是底线了,另外,蛋糕根本没必要在面粉上压缩成本。
IP属地:湖南
4楼
2019-02-13 10:39
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娃他爸
瑞士卷
8
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美玫
来自
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5楼
2019-02-13 23:33
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寂寞笙歌凉__
费南雪
7
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每个牌子的低粉她们的吸水量是不一样的,粉质也是不一样的
来自
Android客户端
6楼
2019-02-27 11:43
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宝宝在爆炸
藤萝饼
13
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美玫在私房中是最低标准的,淀粉类低筋粉。好的上北海道,紫罗兰,都300多一袋。
就像四楼说的,没有必要在面粉上压缩成本,你买一袋美玫,25kg,一百多块钱。能做500个6寸蛋糕,早挣过来了。
IP属地:山东
来自
iPhone客户端
7楼
2020-03-09 11:19
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yhxy5200
夏洛特
1
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中国优质低筋小麦产区只有淮河中下游南岸那一代,所以真正纯低筋粉,如韧性饼干,酥性饼干,蛋糕,桃酥,曲奇,烘焙类低筋粉最好从阜南县去找。那里有三十万亩低筋小麦产区。就像安徽名茶猴魁,只有那一代才有。所以其他的都是浮云,加了淀粉的,或者原粮不纯正的,是出不了稳定的产品的
IP属地:安徽
来自
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8楼
2020-07-10 21:29
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