文明社会日益重视经济发展，很多自觉“落后”的第三世界国家，为求跻身经济强国之林，不惜出卖本土自然生态。中国沦为“世界工厂”；巴西牺牲大片肥沃土地，变成牛肉和大豆出口量的农业巨擘。
 
现时巴西养牛超过１亿７千多万头，2004年出口牛肉121万吨，出口额创下25亿２千万美元新高，较2003年增长62.35%。但是在这个经济奇迹的背后，大自然正在付出沈重的代价。说我们每吃一口肉，便吃掉一口森林，乍听之下觉得不可能，但这却是事实。1990-2000短短十年间，最初亚马逊森林有41.50万平方公里被移为平地，后增加到58.7万平方公里，面积相等于两个葡萄牙，被移为平地的森林大部份是作放牧之用。由此看来，畜牧不但破坏了森林，更让那些以森林为家的原住民族群和野生动物们失去家园，并间接引起水土流失、污染河道等环境问题。
巴西是全球第二大大豆生产地（仅次于美国），也是中国进口大豆的主要供应商。大豆含丰富蛋白质，是现代畜牧业主要的饲料。随著现代”文明人”对肉类的需求不断增加，大豆需求量越来越大，越来越多的土地被用来种植大豆，从而严重破坏巴西生态，首当其冲的便是”Cerrado”（一种当地独有的大草原）。一般人以为破坏草原总好过砍伐雨林，但事实上，Cerrado的生物多样化并不亚于森林。研究显示，至少一万种植物生活在Cerrado里，其中近半都是地球别处找不到的。毁掉大量Cerrado后，土地仍供不应求，近年大豆田已悄悄进军亚马逊。而过去三年内，因种大豆被毁掉的亚马逊森林，面积多达七万平方公里（相等于六十多个香港）。