中红茶是温性饮料 
寒性或凉性的饮料 
有以下几种，以香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、枇杷、草莓、甘
蔗、芒果、西瓜等为主要原料制成的果汁为寒性或凉性的；蔬菜汁中黄瓜
汁、番茄汁均为凉性的；茶饮料中绿茶是凉性的；以中药为主要原料制成
的各种凉茶，性味寒凉。
性质平和的饮料 
有以下几种，以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平
和；乌龙茶不寒不热，是一种中性茶饮料；蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味
比较平和；奶茶等各种奶类饮料一般是性平或性凉，这主要与奶类饮料的
成分有关，因为牛奶属于凉性的，若与温性的红茶等制作成奶茶，则其性
味是平和的；若加入了凉性的水果等食物，则是凉性。
既然知道了饮料有寒热之分，那么，我们应该如何来选择呢。性味平和的
饮料在饮用时没有太多的禁忌；凡是被舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便
秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友，最好少饮热性或温性的饮料。
对于那些平素常表现为怕冷、怕风、多汗、小便清冷的虚寒体质者则不宜
过多饮用凉性或寒性的饮料，否则不仅会加重上述不适，严重者甚至还会
出现腹痛甚至腹泻。此外，女性生理期、产妇、风寒感冒者、老年人和婴
幼儿均不宜饮用凉性或寒性的饮料。要提醒的是不要在饱餐后喝饮料，应
选择在两餐之间或饭前20—30分钟饮用。