最早,“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡,随之而来的“咖啡文化”也充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
希腊人,是一个喜欢喝咖啡的民族,希腊咖啡就是希腊人生活的一个重要部分,因此希腊的街道上咖啡馆比比皆是,希腊人感觉随时都过着悠闲的生活。
希腊人每天都会喝两杯咖啡:一杯早上或上班前,一杯下午。对于居家的女性来说,早上到咖啡馆喝咖啡,和朋友们聊聊八卦、唠唠家常、谈谈新闻是常见之事。一杯咖啡,在希腊人心目中的地位依然是神圣及不可取代的,因为那不仅是一杯咖啡,而是一个社会身份的象征意义及一份认同。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=4f6a1648c48065387beaa41ba7dca115/347fa1dab6fd52660c6faf12a518972bd50736a2.jpg)
希腊的咖啡分为三种:
1. espresso是一种浓咖啡
2. cappuccino是加奶的热咖啡
3. fredo是加奶的冰咖啡
然而,传统的希腊咖啡并不使用滤网,而是用一种不锈钢锅直接煮,即,将咖啡粉放入锅中,与滚热的开水搅拌溶合,倒入咖啡杯中的咖啡需要仍有咖啡沫,所以味道很独特又神秘。
但是,希腊人喝咖啡又存在一个癖好,就是喝咖啡之前先喝一口冰水,让自己的味觉达到最灵敏程度,再慢慢地品味咖啡的微酸掺杂苦涩的感觉。
希腊人喝咖啡不加奶精,但是个别人喜欢在冲煮时,加少许糖,肉桂粉,豆蔻粉及香菜粉等等。还有人还配合柠檬皮油,饮用时以柠檬皮沿杯口涂抹一圈,再用手拧柠檬片滴下的汁液与咖啡沫相溶合,再把柠檬片丢入杯中,几秒钟,咖啡渣完全沉淀在杯底时,就可饮用这一杯甜蜜香醇的传统希腊咖啡了。这种喝法不仅新鲜少见,还有一股柠檬香
希腊人,是一个喜欢喝咖啡的民族,希腊咖啡就是希腊人生活的一个重要部分,因此希腊的街道上咖啡馆比比皆是,希腊人感觉随时都过着悠闲的生活。
希腊人每天都会喝两杯咖啡:一杯早上或上班前,一杯下午。对于居家的女性来说,早上到咖啡馆喝咖啡,和朋友们聊聊八卦、唠唠家常、谈谈新闻是常见之事。一杯咖啡,在希腊人心目中的地位依然是神圣及不可取代的,因为那不仅是一杯咖啡,而是一个社会身份的象征意义及一份认同。
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希腊的咖啡分为三种:
1. espresso是一种浓咖啡
2. cappuccino是加奶的热咖啡
3. fredo是加奶的冰咖啡
然而,传统的希腊咖啡并不使用滤网,而是用一种不锈钢锅直接煮,即,将咖啡粉放入锅中,与滚热的开水搅拌溶合,倒入咖啡杯中的咖啡需要仍有咖啡沫,所以味道很独特又神秘。
但是,希腊人喝咖啡又存在一个癖好,就是喝咖啡之前先喝一口冰水,让自己的味觉达到最灵敏程度,再慢慢地品味咖啡的微酸掺杂苦涩的感觉。
希腊人喝咖啡不加奶精,但是个别人喜欢在冲煮时,加少许糖,肉桂粉,豆蔻粉及香菜粉等等。还有人还配合柠檬皮油,饮用时以柠檬皮沿杯口涂抹一圈,再用手拧柠檬片滴下的汁液与咖啡沫相溶合,再把柠檬片丢入杯中,几秒钟,咖啡渣完全沉淀在杯底时,就可饮用这一杯甜蜜香醇的传统希腊咖啡了。这种喝法不仅新鲜少见,还有一股柠檬香