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没事爱自己在家瞎捣鼓的妹子一枚 烤的戚风永远不蓬松 怎么回事

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从小到大都很爱蛋糕 甜品这些
然后从出社会开始 就开始爱自己在家捣鼓一些东西 不管做的好不好 都觉得很有成就感 基本上都是跟着网上教程学的 有没有跟我类似的朋友们 一起交流一下吗 有没有大师可以指导下
我白天基本上都在上班 然后都是晚上回家才开始做这些 做戚风比较多 晚上做好第二天当早餐 可是感觉做的就是不够蓬松 这是怎么回事呀


1楼2019-03-23 14:43回复
    蛋糕也太累了,所以不蓬松


    IP属地:四川来自iPhone客户端2楼2019-03-23 19:12
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      苏打不放?


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2019-03-23 19:46
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        蓬松是相对的,配方呢?买个火锅戚风模(中空模),烤出来效果好些。


        IP属地:湖南4楼2019-03-26 13:11
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          合伙开店吧


          5楼2019-03-26 14:00
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            tinrry的配方很蓬松


            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2019-03-26 14:35
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              蛋白打发的程度和配方鸡蛋比重


              来自Android客户端7楼2019-03-26 19:41
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                可能蛋白打过啦... 或许烤的时候久啦 可以发一下照片啊 看一下


                IP属地:山东来自Android客户端8楼2019-03-26 19:49
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                  我都疯了无数次了,才摸索到怎么烤


                  IP属地:北京来自Android客户端9楼2019-03-27 10:26
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                    IP属地:天津10楼2019-03-27 12:30
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                      戚风似乎没那么难吧😹


                      来自Android客户端11楼2019-03-28 21:39
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