不少餐饮小吃店之所以会失败，黄记憨逗逗告诉你，很多时候都是因为定位不清。
　　市面上不少的品牌加盟店，产品多样化，有炸鸡、有饮品还有各种便当快餐，用品牌总部的话来说，产品多用户选择面广，单品利润高，加盟店利润也高。当这类型的加盟店经营一段时间后就会发现，产品种类太多会出现需要准备的原材料非常多，因为你也不知道消费者会选择什么产品。
　　而黄记憨逗逗卤味有自己的特色，消费者不会出现记不住加盟店特色的情况，在当前的市场竞争中，有特色——三百年油卤制作工艺的黄记憨逗逗，意味着能够有效减少客源流失率，建大好店铺失败率!