艾，是什么植物？它有多少个品种？那些能入药？那些不能入药？它是什么时候记载于史册的？过去网上介绍的并不是很清楚。今天把我所知介绍给大家，供大家参考。
根据各类《本草》、《中药药典》《中药志》、《中国植物志》《艾灸》等大量史料记载：
艾，是多年生草本，稀为半灌木状。茎、枝、叶及总苞片被毛，但非腺毛或粘质柔毛，或无毛。叶一至二（至三）回羽状分裂，小裂片线形、线状披针形、椭圆形或长椭圆形，或为缺裂，宽通常（1.5-）2毫米以上，或小裂片为宽裂齿，长、宽均在5毫米以上，或叶不分裂。头状花序卵球形、椭圆形，稀半球形、钟形或近球形；总苞片内层较外层长，覆瓦状排列，稀内、外层近等长；雌花1层，花冠狭圆锥状，檐部具2(-3)裂齿；花序托无托毛。揉之清香。按现代植物学分类属于菊科。
我国有55种,9变种，隶属于真艾系、艾系、野艾系、林艾蒿系、亮蒿蒿系、岐茎蒿系、绣苞系、短艾系、小球蒿系、菴闾系、萎蒿系、南方大头蒿系、阴地蒿系、球花蒿系、波密蒿系、黄毛蒿系16个系中;其中真艾系有四个品种，1个变种；艾系有16个品种，4个变种；野艾系有四个品种；林艾系有一个品种，……。它们遍及全国，主产湿润与半湿润地区。北半球各国及非洲东部都有分布。可称为一个大家族。
光艾的名字就有那么多，什么艾、艾蒿、白蒿、冰台、医草、灸草；白艾、红艾、黄艾；甜艾、苦艾；宽叶艾，柳叶艾；野艾、家艾、五月艾；南艾、北艾、海艾、祁艾、蕲山艾、滇南艾、湘南艾；阿及艾、恰尔古斯一苏伊家（蒙语）、黑阴威（瑶族语）、台艾；中甸艾、苏艾、印艾、朝艾等等，如果加上同性能的蒿类蒿名字就更多了。这些名字，都是根据艾的生长地域不同、长相不同、郎中所在地的方言不同、艾的性能而命名的。主要是药的性能而定、多数都是郎中起的名字。
其实，艾不是艾草的真实名字，真实名是什么？《说文》云：“蘩，白蒿也。艾，冰台也。”《广雅》云：“蘩母，蒡葧也。”《尔雅》云：“冰台，郭璞云，‘今艾，白蒿也’”。《楚词王逸注》“艾，白蒿也。……艾，是药名。”这里边的“蘩母”、“蒡葧”都是指白蒿而讲；冰台，有事什么意思？《博物志》记载“消冰令园，举而向日，以艾承其影，则得火，故名为冰台”就是说，在古代，人为了取火，不断地进行试验，寻求取火的方法和燃料，在夏季还好说，有雷电击着的树木，可做火种。可冬季没有雷火，太阳光又没有那么充足，所有古人发明了聚光镜，不过不是玻璃的，而是冬季的冰块做成的，所以“就把冰削成凹凸不平的圆镜，面向太阳，把艾放在冰镜影下，就可以得火，所以叫冰台”。是说艾是一种非常易燃不爱灭的（燃烧的香火就能点燃）取火的原料。这里我有体会，2003年以前我的胃气不好，经常反酸水，是胃气不降的缘故，根据“肚腹三里留，腰背委中求，头项寻列缺，面口合谷收”的四穴的针灸歌，就用艾条灸足三里，久了几次以后，胃不反酸了，有一次晚上灸完以后，我明明把剩下的艾条掐灭，看不见火星，就放在玻璃的茶几边上就睡觉去了，可是第二天一早看，木地板上烧了一个长5cmm，宽1.55cmm，深0.02cmm的黑印，上面爬着燃烧后艾灰，幸亏是燃点不高的柞木地板，要是松木地板就惨了，非引起大火不可。
那艾是不是就叫白蒿呢？这还不能肯定，因为《神农本草经》（清·孙星衍版本）所记载的“白蒿”与陶弘景的《名医实录》记载的“艾”在性味、功能是完全不一样的。还有1973年出土的早期文献《五十二病方》药物注释中，白蒿和艾就有了记载，不是同种药物。根据艾的别名进行查找，找不到更确切的名字，但可以肯定是“蒿”的一种，因为在《中药物志》《中国植物志》记载的20多个的种类中，单叫艾的只占16%，大多数带有“蒿”字。如真艾系、艾系中、野艾系、林艾蒿系，就有艾蒿、白蒿、朝鲜艾蒿、深裂叶艾蒿、宽叶山蒿、天目蒿、叉枝蒿、裂叶蒿、野艾蒿、黑蒿、白叶蒿、白毛蒿、苦蒿、茭蒿、蒙古蒿、蒙蒿、狭叶蒿、狼尾蒿，水红蒿、怒江蒿、云南蒿、华西蒿、叶苞蒿、魁蒿、王侯蒿、秦岭蒿、粗茎蒿、灰白蒿、红足蒿、大狭叶蒿、红茎蒿、辽东蒿、小花蒙古蒿、南艾蒿、荫地蒿、中甸蒿，绿蒿、一枝蒿、林艾蒿。既然是蒿，那么这个艾字又是怎么来的呢？艾的各个名字当中，冰台应该是最早的名字记录，那冰台下面这个“艾”究竟怎么解释，除了上面古代记载的解释外，我根据古文字同音字可以通用的说法，试分析这个“艾”的本意和来历：“艾”既然是菊科蒿属众多成员的一员，可这个“蒿”对人类太重要了，爱点燃，不爱灭，是取火的燃料，又能治病，人民又最喜爱，这才是“艾”真实本意“爱”。那怎么突出它的重要性，又表达对它的爱的心情，得给它起一个好名字，就像给自己的孩子取名一样，可好艾氏家族的文字已经造出来，又是草字头，于是这个艾给这个蒿加上了，所以用这个艾代替了对这种蒿的爱（你看，好多植物的姓与人类的姓是音同字不同的），于是艾蒿、艾草的名字就出现了。因此，我认为它的名字叫艾蒿再合适不过了，既不脱离本属，又表达了对它的爱。这就是我对艾蒿是艾字理解。
根据《中药志》记载，在这么多艾蒿当中，历史上比较著名的有蕲艾（湖北蕲春产）、海艾（今浙江四明山产、古时称四明艾）、北艾（今河南汤阴产）、复道艾（今陕西咸阳产）、川艾（四川资阳产）最著名，其中蕲艾最好，现代化验各项指标都高于其他品种，被称为地道药材，它们都属于真艾系（即原植物）。还有祁艾（河北祁州产）、崂山艾（山东崂山产）也相当有名。其长相基本一致：高50--150cm，圆柱形，基部木质化，外被灰白色绒毛，茎自中部以上分枝。单叶，互生，茎下部叶阔卵形，羽状浅裂或深裂，裂片边缘锯齿状，叶缘下延成长柄，中部叶近长倒卵形，长6—10cm，宽4—8cm，叶缘下延成短柄，羽状浅裂或深裂，侧裂片约2对，常楔形。具假托叶，上部叶渐小，3裂或不裂，近无柄;近茎顶端叶披针形，带状披针形。无柄，全缘，经多年种植者，呈卵状椭圆形;上面绿色，被柔毛，后渐脱落，下面被灰白色绒毛。头状花序多数，排列成总状:总苞片4层，外层苞片较小，卵状披针形，中层及内层苞片较大，广椭圆形，边缘膜质，被绒毛;缘花雌性，盘花两性，各10余朵;缘花花冠管细管状，长约1. 3mm，顶端2--3齿裂，绿色，子房细柱形，花柱先端2分枝;盘花花冠管近喇叭筒状，先端5裂，裂片外卷，长约2mm，初开及盛开时，花冠管上部常呈紫红色，下部色渐变淡，后紫色退去，呈黄绿色;雄蕊5，聚药，先端的附属物三角形，具尖头，花柱顶端2分叉。瘦果近柱形、长圆形;长约lmm、无毛。花期8--10月，果期10--11月。一般端午节前后收割。标本图见下。
艾叶主要产地有安徽、湖北、河北、河南、山东等地，近年来以安徽滁县地区销售量最大，供做艾叶油原料，其它地区产品供做艾绒、艾条，多自产自销。
除了上述知识以外，还应掌握的就是鉴别。这一点很容易，只要形状像，就采取闻和品尝两种方法：闻，掐一叶，用拇指与食指捻一下，然后用鼻子闻一闻，是否有一股清香辣味，有就是，没有就不是；尝，掐一叶，吹吹叶上的灰尘，用口嚼一下，如果有苦香臭，辛辣味者就是。没有或者少一种味道，就不是真艾。不管别人，我就是这么采收的。
最好附艾蒿图片一组，供欣赏与鉴别。
以上为网络查询内容，真伪自辨。有不同看法随便留言，对事不对人就行。我不是植物学专家，我只负责搬运。我个人意见就是不管哪里，您身边的艾草就是好艾草。
根据各类《本草》、《中药药典》《中药志》、《中国植物志》《艾灸》等大量史料记载：
艾，是多年生草本，稀为半灌木状。茎、枝、叶及总苞片被毛，但非腺毛或粘质柔毛，或无毛。叶一至二（至三）回羽状分裂，小裂片线形、线状披针形、椭圆形或长椭圆形，或为缺裂，宽通常（1.5-）2毫米以上，或小裂片为宽裂齿，长、宽均在5毫米以上，或叶不分裂。头状花序卵球形、椭圆形，稀半球形、钟形或近球形；总苞片内层较外层长，覆瓦状排列，稀内、外层近等长；雌花1层，花冠狭圆锥状，檐部具2(-3)裂齿；花序托无托毛。揉之清香。按现代植物学分类属于菊科。
我国有55种,9变种，隶属于真艾系、艾系、野艾系、林艾蒿系、亮蒿蒿系、岐茎蒿系、绣苞系、短艾系、小球蒿系、菴闾系、萎蒿系、南方大头蒿系、阴地蒿系、球花蒿系、波密蒿系、黄毛蒿系16个系中;其中真艾系有四个品种，1个变种；艾系有16个品种，4个变种；野艾系有四个品种；林艾系有一个品种，……。它们遍及全国，主产湿润与半湿润地区。北半球各国及非洲东部都有分布。可称为一个大家族。
光艾的名字就有那么多，什么艾、艾蒿、白蒿、冰台、医草、灸草；白艾、红艾、黄艾；甜艾、苦艾；宽叶艾，柳叶艾；野艾、家艾、五月艾；南艾、北艾、海艾、祁艾、蕲山艾、滇南艾、湘南艾；阿及艾、恰尔古斯一苏伊家（蒙语）、黑阴威（瑶族语）、台艾；中甸艾、苏艾、印艾、朝艾等等，如果加上同性能的蒿类蒿名字就更多了。这些名字，都是根据艾的生长地域不同、长相不同、郎中所在地的方言不同、艾的性能而命名的。主要是药的性能而定、多数都是郎中起的名字。
其实，艾不是艾草的真实名字，真实名是什么？《说文》云：“蘩，白蒿也。艾，冰台也。”《广雅》云：“蘩母，蒡葧也。”《尔雅》云：“冰台，郭璞云，‘今艾，白蒿也’”。《楚词王逸注》“艾，白蒿也。……艾，是药名。”这里边的“蘩母”、“蒡葧”都是指白蒿而讲；冰台，有事什么意思？《博物志》记载“消冰令园，举而向日，以艾承其影，则得火，故名为冰台”就是说，在古代，人为了取火，不断地进行试验，寻求取火的方法和燃料，在夏季还好说，有雷电击着的树木，可做火种。可冬季没有雷火，太阳光又没有那么充足，所有古人发明了聚光镜，不过不是玻璃的，而是冬季的冰块做成的，所以“就把冰削成凹凸不平的圆镜，面向太阳，把艾放在冰镜影下，就可以得火，所以叫冰台”。是说艾是一种非常易燃不爱灭的（燃烧的香火就能点燃）取火的原料。这里我有体会，2003年以前我的胃气不好，经常反酸水，是胃气不降的缘故，根据“肚腹三里留，腰背委中求，头项寻列缺，面口合谷收”的四穴的针灸歌，就用艾条灸足三里，久了几次以后，胃不反酸了，有一次晚上灸完以后，我明明把剩下的艾条掐灭，看不见火星，就放在玻璃的茶几边上就睡觉去了，可是第二天一早看，木地板上烧了一个长5cmm，宽1.55cmm，深0.02cmm的黑印，上面爬着燃烧后艾灰，幸亏是燃点不高的柞木地板，要是松木地板就惨了，非引起大火不可。
那艾是不是就叫白蒿呢？这还不能肯定，因为《神农本草经》（清·孙星衍版本）所记载的“白蒿”与陶弘景的《名医实录》记载的“艾”在性味、功能是完全不一样的。还有1973年出土的早期文献《五十二病方》药物注释中，白蒿和艾就有了记载，不是同种药物。根据艾的别名进行查找，找不到更确切的名字，但可以肯定是“蒿”的一种，因为在《中药物志》《中国植物志》记载的20多个的种类中，单叫艾的只占16%，大多数带有“蒿”字。如真艾系、艾系中、野艾系、林艾蒿系，就有艾蒿、白蒿、朝鲜艾蒿、深裂叶艾蒿、宽叶山蒿、天目蒿、叉枝蒿、裂叶蒿、野艾蒿、黑蒿、白叶蒿、白毛蒿、苦蒿、茭蒿、蒙古蒿、蒙蒿、狭叶蒿、狼尾蒿，水红蒿、怒江蒿、云南蒿、华西蒿、叶苞蒿、魁蒿、王侯蒿、秦岭蒿、粗茎蒿、灰白蒿、红足蒿、大狭叶蒿、红茎蒿、辽东蒿、小花蒙古蒿、南艾蒿、荫地蒿、中甸蒿，绿蒿、一枝蒿、林艾蒿。既然是蒿，那么这个艾字又是怎么来的呢？艾的各个名字当中，冰台应该是最早的名字记录，那冰台下面这个“艾”究竟怎么解释，除了上面古代记载的解释外，我根据古文字同音字可以通用的说法，试分析这个“艾”的本意和来历：“艾”既然是菊科蒿属众多成员的一员，可这个“蒿”对人类太重要了，爱点燃，不爱灭，是取火的燃料，又能治病，人民又最喜爱，这才是“艾”真实本意“爱”。那怎么突出它的重要性，又表达对它的爱的心情，得给它起一个好名字，就像给自己的孩子取名一样，可好艾氏家族的文字已经造出来，又是草字头，于是这个艾给这个蒿加上了，所以用这个艾代替了对这种蒿的爱（你看，好多植物的姓与人类的姓是音同字不同的），于是艾蒿、艾草的名字就出现了。因此，我认为它的名字叫艾蒿再合适不过了，既不脱离本属，又表达了对它的爱。这就是我对艾蒿是艾字理解。
根据《中药志》记载，在这么多艾蒿当中，历史上比较著名的有蕲艾（湖北蕲春产）、海艾（今浙江四明山产、古时称四明艾）、北艾（今河南汤阴产）、复道艾（今陕西咸阳产）、川艾（四川资阳产）最著名，其中蕲艾最好，现代化验各项指标都高于其他品种，被称为地道药材，它们都属于真艾系（即原植物）。还有祁艾（河北祁州产）、崂山艾（山东崂山产）也相当有名。其长相基本一致：高50--150cm，圆柱形，基部木质化，外被灰白色绒毛，茎自中部以上分枝。单叶，互生，茎下部叶阔卵形，羽状浅裂或深裂，裂片边缘锯齿状，叶缘下延成长柄，中部叶近长倒卵形，长6—10cm，宽4—8cm，叶缘下延成短柄，羽状浅裂或深裂，侧裂片约2对，常楔形。具假托叶，上部叶渐小，3裂或不裂，近无柄;近茎顶端叶披针形，带状披针形。无柄，全缘，经多年种植者，呈卵状椭圆形;上面绿色，被柔毛，后渐脱落，下面被灰白色绒毛。头状花序多数，排列成总状:总苞片4层，外层苞片较小，卵状披针形，中层及内层苞片较大，广椭圆形，边缘膜质，被绒毛;缘花雌性，盘花两性，各10余朵;缘花花冠管细管状，长约1. 3mm，顶端2--3齿裂，绿色，子房细柱形，花柱先端2分枝;盘花花冠管近喇叭筒状，先端5裂，裂片外卷，长约2mm，初开及盛开时，花冠管上部常呈紫红色，下部色渐变淡，后紫色退去，呈黄绿色;雄蕊5，聚药，先端的附属物三角形，具尖头，花柱顶端2分叉。瘦果近柱形、长圆形;长约lmm、无毛。花期8--10月，果期10--11月。一般端午节前后收割。标本图见下。
艾叶主要产地有安徽、湖北、河北、河南、山东等地，近年来以安徽滁县地区销售量最大，供做艾叶油原料，其它地区产品供做艾绒、艾条，多自产自销。
除了上述知识以外，还应掌握的就是鉴别。这一点很容易，只要形状像，就采取闻和品尝两种方法：闻，掐一叶，用拇指与食指捻一下，然后用鼻子闻一闻，是否有一股清香辣味，有就是，没有就不是；尝，掐一叶，吹吹叶上的灰尘，用口嚼一下，如果有苦香臭，辛辣味者就是。没有或者少一种味道，就不是真艾。不管别人，我就是这么采收的。
最好附艾蒿图片一组，供欣赏与鉴别。
以上为网络查询内容，真伪自辨。有不同看法随便留言，对事不对人就行。我不是植物学专家，我只负责搬运。我个人意见就是不管哪里，您身边的艾草就是好艾草。
