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寻求一下大神们 本人小白一只刚做炸串不到一个月开店 每一天

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寻求一下大神们 本人小白一只刚做炸串不到一个月开店 每一天只能挣出房租 有时间房租都挣不出来想求大神们指点一下
IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2019-05-07 20:57回复
    我用的是这种煤气炉
    IP属地:山东来自iPhone客户端2楼2019-05-07 20:59
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      总是感觉油温不是很好控制 感觉总是提不起温度来好不容易提起来了一炸菜就下去了 炸菜感觉特别油特别烂
      IP属地:山东来自iPhone客户端3楼2019-05-07 21:02
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        我和你差不多，开业8天了，一天也就200，300块钱。青菜买个压蒜器，压压就不油腻了
        来自iPhone客户端4楼2019-05-07 21:27
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          我用的电炉子
          来自iPhone客户端5楼2019-05-07 21:27
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            红外线的炉子好像不是很安全吧！而且不好清理。使用寿命也短。
            来自Android客户端6楼2019-05-08 09:52
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              刚第一次做小吃开店容易亏的 先摆地摊一二年 地摊亏本亏不了 开店压力大容易亏
              IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2019-05-08 11:57
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                摆摊还是店面？
                来自iPhone客户端8楼2019-05-09 15:36
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                  楼主炸串用多大的油锅
                  IP属地:河南9楼2019-05-10 18:19
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                    你用什么油呀，我也是新手，油不多，炸几天就倒了，最小火都烧菜的，炸完肉类其他好炸的都是关火炸的
                    来自手机贴吧10楼2019-05-11 08:41
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                      同刚开始，电炉、气炉都有，感觉电炉油温可控，而且油还不容易发黑(相对气炉)
                      来自Android客户端11楼2019-05-11 08:54
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                        你开店为啥不用电锅，电锅好控制油温啊，
                        IP属地:江苏来自Android客户端12楼2019-05-19 21:26
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                          生意都是一点点累积起来的，只要串串不是市面都有的货，口味好，地点还可以，服务好，时间久一点就好了，还有需要宣传一下
                          来自手机贴吧13楼2019-05-19 22:06
                          收起回复
                            坚持
                            来自Android客户端14楼2019-05-22 06:12
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                              加油
                              来自Android客户端15楼2019-05-23 01:48
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