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【万朋养生】夏季果蔬和肉类的保鲜妙招!
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xh三卅纪事
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马上就要进入夏季,我们会感到炎热而不舒适,食材也像人一样,会发生改变。气温高导致细菌繁殖快,这时的食材容易变质。家里如果在没有冰箱的情况下,该如何更好的保存食物呢?今天小编介绍几种保鲜妙招供您参考。
1
蔬菜类
买回来的菜先把烂叶子摘掉,整理好后放进干净的保鲜袋,扎口后放在阴凉通风的地方,这样蔬菜可以保鲜到1-2天。
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1楼
2019-05-08 18:38
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xh三卅纪事
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2
肉类
买回来的肉,如果有剩下的,可以用浸过醋的干湿布包起来,可保持猪肉3-5天的新鲜。
3
鱼类
将鱼的内脏剔除洗净,不去鳞,然后放在盆里并加入食用盐,泡半天时间。拿出沥干水,抹上菜油,放在阴凉通风处就可保存3-4天的鲜度。
4
水果类
一般水果买回来不要先放入冰箱,可以先放在阴凉的地方储存,比如香蕉,如果放在冰箱便会很快烂掉。
5
大米
在大米中放入适量的海带,可以保持大米干燥不发霉,因为海带具有很强的吸湿功能,具有抑菌杀虫的作用。
6
酱油和食醋类
食醋,可以在醋瓶中放一段新鲜的大葱葱白和几片大蒜,可以防止食醋发霉。在酱油中可以加入几滴芝麻油,这样可以隔绝空气和酱油接触,防止酱油发霉。
7
豆腐
将豆腐浸泡在凉盐水里(50:5的比例)豆腐要整个被水淹没,若想再多放几天,可以再适当添加些盐。豆腐就能保存1-2天新鲜了。
夏天是个炎热的节气,我们自身也要注意防晒中暑,食材类也同样需要保养,如果不想总去超市,或者冰箱装满了,都可以尝试以上的生活小妙招,记得要以健康为主哦。
2楼
2019-05-08 18:39
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