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板面吧 关注：6,453贴子：25,762
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家里人比较喜欢吃板面，想开一家板面店，学习技术去哪里好呢？

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1楼2019-06-12 16:21回复
    做板面，不用熬料，学习安徽板面请找我！
    安徽板面的特点是什么？第一是面劲道，第二是汤料味好吃。如果要想面劲道，除了用高筋粉之外，还需要适当的加入盐碱，这样面才会劲道。
    3楼2019-06-28 12:04
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      来吧，邢台的，板面店，辣椒一绝
      IP属地:河南10楼2019-07-26 15:30
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