沙拉酱怎样可以更耐高温一些？

沙拉酱怎样可以更耐高温一些？我们做的主要是应用在烘焙类的沙拉酱，但是一直效果都不乐观，有什么办法吗？

楼上说的那个沙拉酱复配粉可以，我看过介绍，是挺不错的

观摩观摩，去网上找些技术问下把

百利甜口味沙拉酱还有10天到期低价出售只有20件

我做过烘焙沙拉酱，颜色淡黄色，多用点胶体，少用预糊化淀粉，效果还可以。做沙拉酱的朋友，可以私信给我留下联系方式交流。

我们有专门的烘培耐高温沙拉酱，供应面包店，V：k9859862012.

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