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午餐肉能吃不能吃?
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xuelun100
武林高手
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不能吃。
将加工肉列为1类致癌物。每天食用50克加工肉(约一只热狗)可使人患结肠癌的相对风险增加18%。
加工肉是指经过盐渍、风干、烟熏或其他处理用以提升口感或延长保存时间的任何肉类,包括热狗、午餐肉、腊肠等。
食用加工肉在一定程度上可能导致癌症的发生。肿瘤患者应避免加工肉的摄入。
所以,我们建议大家,吃火锅时千万不要贪恋午餐肉的美味哦。
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