在豪客来成都新南凯德店点了一份川香牛排的外卖。
吃到肉里面有颗螺丝钉,很小。
起初以为是石头,最后拨开看是一颗螺丝钉。
目前胃部非常不适,不知道是否已经吃下更多的螺丝钉
该店长回复说:每份牛排有出厂质检报告,且做了金属检测,看了加工监控确保没问题。
三问豪客来
1: 豪客来的牛排里为什么有螺丝钉,食品安全是怎么控制的?
2: 每份牛排做的质检如何做的?金属质检是抽检还是全部检查?如何确保检查的每份牛排一一对应?
3: 针对直径在2毫米,长度在8毫米左右的螺丝钉,如何能从加工过程中看监控就可以确保不是异物飞入?