因为我本人很喜欢饮品，当初辞职稳定工作后，有一段时间迷茫。是我的一个闺蜜和我说可以自己创业，因为本身没有太多钱，所以对于选什么方向特别慎重。后来我深刻的思考，如果能够选择自己喜欢的东西进行创业是不是就更加顺利。所以想到了开奶茶店。

奶茶店是很考验一个经营者的心态，因为品牌选择太多，客户很难转化，但一旦我们主动出击获取，粘性极高，所以奶茶店是越久越挣钱。

很多人对于创业就想着奶茶该怎么做，店铺该怎么找。但是我们自己创业开店，可不只是做奶茶卖奶茶而已，首先就是思想，你是不是下定决心去做一件事，其次这个事如果很辛苦，是不是准备好了挥洒汗水、全力以赴。
如果是就开始做准备，如果还没有想好，就可以歇息了。

希望准备创业的伙伴做好准备了就为自己拼一把。三毛说：心之何如，有似万丈迷津，遥亘千里，其中并无舟子可以渡人，除了自渡，他人爱莫能助。

楼主，我最近有想看看奶茶店的打算，是加盟比较保险些还是自己自创开店好？

我当初选择的是加盟，以下是我的个人观点哈。仅做参考。
1、竞争激烈的奶茶市场中自创店铺也将慢慢被品牌店铺所替代
2、店铺取名，LOGO设计，冷热杯设计、标签设计、海报、产品图片、服饰选择、店铺平面排布、装修效果设计等视觉效果并不是一个人能完成的，更何况对这行没有经验，冒险对不熟悉的行业风格把握并不准确，并且烧钱请设计师设计这一整套图少则几千，多则上万，出来的设计效果还不一定是你想要的。

3、设备的定制，有人会说可以去网上采购，这些东西并不是网采购那么简单，比如设备出现问题后是非常麻烦的，没有完整的体系，一旦设备出现问题，负责的商家也许会帮忙解决，不负责的商家可能都不会理睬
4、原料的采购渠道也是非常重要，不管理是某淘或是市场，品质都参差不齐，产品口味不稳定，更重要的一点是食品安全，很难保证，不合格或者是过期的原料甚至会换标签继续销，一旦出现问题，结果就是导致关店罚款

5、产品的研发，并不是一个新手靠着一份赠送的配方或培训机构的配方就能做出好的产品，是需要专业的研发人员经过无数次的制作、尝试才研发出来的产品，并且配合标准的制作步骤和稳定的原料才能做出市场认可的产品。
6、新手对于店铺管理和运营很多方面肯定也是缺少经验，包括曰常器具摆放、使用、卫生环境保持、店员的礼仪规范、服务态度、应急能力等都是达不到行业的标准，这会大大降低顾客的体验感。
7、后续店铺的产品设计、活动策划、新品更新、配方升级、宣传推广等都是个人难以完成的。

如果你要开店，一定仔细去对比，多去考察一些品牌，咨询品牌实体店的情况，对比品牌之间的差别，了解店铺与店铺之间的经营情况，千万不要因为懒而忽略掉这些关键因素。

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想自己开店，也不想加盟真的难过了

您好您好，我是西科大龙新周刊的一名记者，最近我们在做关于奶茶研发师的选题采访，请问您能接受我们的采访吗？线上电话采访就可以。微信公众号是可以搜索到我们运营的平台龙新刊世界