说句老话，作为复烧瓷种，复古，或仿古是重要的标准。发展或创新，都是在继承的前提下才可为之，否则就是空中楼阁，无源之水。所以，在把玩建盏的初期，我还是以老物作为参考标准。我之前一篇关于束口的研究里，列了一个粗略的标准。口径平均12.4cm、高（含底足）7.0cm，底足经3.85cm。这个尺寸只是一个粗略的量化标准，但这个是统计了数十只精品老盏后得到的平均数据。说明当年是围绕这个数据来做的。当时算过一个盏的黄金比例，0.56。也就是高、宽比，以及足、高比。可惜现在的新盏，遵循这个标准的少之又少。算出这个比例，其实10以下的小盏，也可以完全参考这个比例，来量化缩小。
说数字，很枯燥，这个找把尺就可以量出。但也有很多美，是很难量化的。今天说说不太好量化的地方。

一、口沿。建盏的口沿，有一个非常著名的特点，就是薄口沿。这个既是功能性的要求也是美观的要求。功能性来说，人的嘴型，抿住盏口喝茶，越薄越不容易漏茶汤。美观性来讲，建盏的铁胎，相比用高岭土的其他瓷器品种，天然非常难以做的很薄。但口沿做的薄一点，从视觉上，可以给人以精致的感觉。但是，薄口沿带来的一个弊端，就是釉面在口沿处往往会发干。这个是难以避免的问题。也就是说，师傅在薄口沿还是口沿润度上，要有所取舍；当然玩家也是如此，知道其中的两难，就不会两边都计较。当然，现在也有一种工艺，通过二次还原（或者二次施釉）来改变口沿的润度，但这是违反了建盏一次还原的原则，我个人认为不可取。那么多薄的口沿算薄呢？我有个很简单的判断标准。用两指的半节指尖捏住口沿，如果下面半节指尖能够轻松的并拢，不需要用劲，则刚刚好。

二、浅束口。在查看日本馆藏以及英美馆藏的照片的时候，我曾仔细观察过其束口形态。浅束口，多浅算浅？这个问题是需要探究的，否则这个浅字，就显得毫无意义。据我观察，束口在盏壁的外侧，只是非常略微的内凹，有的只是在腹部曲线行直口沿处变得平直而已，而在束口至口沿，又略微外张。束口在盏壁的内侧，则有相对外侧较明显的凸起，但这个凸起弧度也没有过高。我上手过几个看起来符合这个感觉的老盏，直观的感受是，当手指沿着盏壁内侧由下至上触摸，在注水线附近能够感受到凸起，但整个曲线是保持流畅，而不应有明显的顿挫感。以宋代至徽宗时期，皇家崇尚道教，讲究的是自然顺达。并不喜张扬。我想，浅束口的浅字，也正是这种意境的体现。符合阻挡注水外溢的功能要求，又不会有夸张突兀的形态。另外，束口的宽度几何？我曾经说过一个9分法，也就是盏高的1/9左右。对于7cm高的盏，大概应该在8mm宽度左右，太窄显小气，太宽显失衡。不用尺子，大概是我自己大拇指的指宽的一半左右。

三、腹部。盏壁的腹部，因为曲线，是一个由下至上，向内弯曲的弧线。这个弧度不宜过大，但也不能过于平直。至于这个度，很难用文字表达，更不容易用数据计算。这其中提现的是拉胚师傅对美感的掌握。对于玩家，也是一种自身的修养积累。另外，盏的高宽比也决定了盏壁外张的角度，如果所有比例得当，这个角度是接近固定的值。给人直观的感受，不胖，不瘦。外张太开，显得张扬；收的过紧，显得拘束；恰好的比例能给人一种悠然自得的感受。这个怎么感受呢，我的感觉就是手掌自然伸开，手指放松，在手心形成一个窝。将盏置于手心，手指扶住盏壁，不需用力张开，也不需刻意握紧，是为恰到好处。

白兄的好文！

四、底足。底足的尺寸统计过，大概平均是3.85cm左右。古人多年实践得到的这个足径尺寸，肯定有其原因。事实上，足经过宽，会感觉太过敦实，缺乏轻盈之感；足径过窄，会感觉头重脚轻，浮现轻浮之意。关于底足，我们往往只关注一个足径。当然，足径是一个非常重要的数据，这也就是很多馆藏，在报告尺寸数据的时候，足径都会位列其中。但底足的美感，不仅仅由这么一个参数决定。另外有三个数据，一是足高，一是圈足宽度，一是圈足内凹的深度。其中足高，是一个相对重要的数据。因为我们正面拿起盏，足高是参与到整体轮廓的重要组成部分，而后两个，足圈宽度以及足圈深度，则只有将盏翻过来，才能够观察到。先说足高。足高多高合适呢？据我观察，目前新盏，普遍一个令我不太满意的地方，就是足高偏低。我个人认为，足高一定要有足够的高度，这个足够，应该是在8mm以上。虽然底足仅仅占了整只盏很小的一块，但仍然是整体美感的重要组成部分。底足过矮，往往缺乏一种傲骨优雅的气质。足圈呢，据我观察，应该是接近甚至略小于底足高度。我是这么理解，如果径向切开，观其断面，其足高和足圈形成一个方形。这个方形应该是接近正方，或立着的长方形。大概感觉是什么呢，双手捏住底足，如果底足高度，在半节指节的高度，则刚好可以拿的很稳，若小于这个高度，则只能用指尖夹着底足，始终不太稳当。至于足圈内部的深度，建盏的一个标准特征就是浅圈足。说明了，不要过深。至于多深是深，多浅是浅。我自己的心理标准是2mm~4mm左右。各位玩家肯定各有各的喜好。

啰嗦了半天，又想说个题外话。最近看到有人在说，如果师傅不懂盏，盏商不懂盏，玩家就更不懂盏。言下之意，玩家少啰嗦，师傅怎么烧，我们就应该怎么玩。我觉得吧，懂不懂要看对什么来说。这个世界上有做菜的，也有评菜的；有写小说的，也有文学评论家；有拍电影的，也有专业影评的。不会烧菜，不代表不会评价。我可以不知道菜怎么烧，但我一定知道菜好不好吃。举个最直接的例子，徽宗懂盏还是窑工懂盏？这根本就是两个层面的事情，论烧制，徽宗绝对是门外汉，但论鉴赏，哪个窑工敢说超过徽宗？按照他们的理论，徽宗最好关起嘴巴，不懂烧盏，就不要胡说。器是拿来用的，美是拿来赏的；用的人和赏的人对好用和好看这件事一定最有发言权。烧盏的师傅专研的目标，就是如何不断提高技艺，做出要符合更多人喜欢的器。玩家对器的褒贬，更多的是对器，不是对人。如果要求玩家的鉴赏一定要听师傅的，那么无异于让一个人又做运动员又做裁判，玩家难道就只能傻傻的掏钱，谄媚的喊好，才叫尊重么？正是玩家的认真，才是对这门技艺的尊重。不妥协，不苟且，这门技艺才会越来越成长，否则这个市场一定越来越烂。

由于个人喜好，通常更关注12cm口径以上的盏。文中涉及到的数据以及测量小技巧，都是基于12cm口径以上的束口盏，对于10cm以下口径的，说实话，我也不知道怎么看，只能大致感受一下比例是否协调吧。

好文

说感谢，忘了带图，惭愧啊。

鼓掌鼓掌👏

学习了

干货！