很多人在酒窖设计之前问的问题就是“我可以把酒窖设计在任何地方吗?”答案是肯定的,因为随着酒窖设备的不断发展,酒窖设计可以在任何地方。但是如果把酒窖设计在自然条件更加适合的地方,会节省更多的人力物力。
最常见的私人酒窖设计有家庭酒窖或者是别墅酒窖,但是不管是家庭酒窖还是别墅酒窖,私人酒窖的目的是为了给私人提供储酒服务,所以私人酒窖设计选址要求相对宽泛一点,但是也有一定的要求。
1、有足够的贮存空间和活动空间。
2、通气性能良好。
3、环境易保持干燥。
4、隔绝自然光照明。
5、防震动、防巨声干扰。
6、有利于恒温的地方,最接近18度,湿度50-75%,那是最佳的。