【适龄】两岁半以上宝宝
【食材】花蛤、萝卜、番茄、洋葱、白菜、甜椒、番茄酱、盐、黑胡椒
【做法】
1、将食材清洗切块，切片，花蛤清洗干净备用（一定要买干净的，看吐过泥的水盆里的水程度）洋葱切条
2、锅内倒入油，炒洋葱变色放入番茄翻炒软烂，到入萝卜翻炒加入番茄酱，加入水一起倒入砂锅中（水是食材的2.5倍）因为食材烧制过程中会出水
3、炖煮萝卜发软不烂的程度大概15分钟左右，加入甜椒，白菜焖两分钟加入黑胡椒粉，食盐，放入花蛤，翻拌均匀关火
4、关火后立马盖上盖子焖两分钟，这样肉不会老而且所有花蛤都会开壳。开动吧，汤也别浪费哦！
【小贴士】
1、放入花蛤关火是因为砂锅不同于其他锅，即便是关火了也会继续煮沸一会，这样只做一来花蛤的肉质比较嫩而且全部开壳
2、花蛤挑选大又肥的哦，最好一早就去，这样花蛤还会再继续吐泥，到中午或晚餐再吃这道菜会比较不咯牙
3、处理花蛤汁你还有一个办法就是清水过一遍花蛤，水保留！用来煮炒好的菜，这样一来汤还是很鲜美的！记住沉淀一会再到以免到入汁泥
4、有人问为什么花蛤的瑶柱粘的很紧，1，煮的过老 2，可以在煮的同时加点酒就会好
5、在饭前的时候也可以先给宝宝吃两片亦1舒1堂1富锌硒片，这样可以更好的有利于宝宝锌硒的吸收