早餐是一日三餐中最为重要的一餐,也是初次餐饮创业者的首选,早餐卖甑糕挣钱吗?每天毛收入两千元,在西安街头有一种特色早点,一般是骑着三轮在街头售卖,车上是一大锅正宗的西安甑糕,不少顾客围着购买。
在很多地方的早餐市场,都有专门出售甑糕的地方,一般市场每天6点多开市,9点多就闭市。卖早餐的人有几十家,大都不温不火。最火的就是蜜枣甑糕,夫妻二人只卖三个多小时,可卖400~500斤甑糕,毛收入两千元左右。节假日则会卖到600斤以上,收入则更高。
甑糕是西安关中地区特有的传统风味早餐,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,故名。此小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。现在大多数都是清真的甑糕,软糯香甜,红枣和豆子软烂和糯米混为一体,特别的实在,吃了很顶饱的。
卖甑糕随顾客的心愿卖,一块钱也卖。装盛甑糕可以选择塑料袋、一次性饭盒,也可以选择荷叶。来这里买甑糕的大都喜欢用荷叶盛,吃起来有一股清香味。如果带回家再热一下,荷叶的清香就真有点袭人了。
每天早上,顾客们都会把甑糕摊围得水泄不通,男女老少都有。
所以说早餐卖甑糕很挣钱,甑糕是不错的小成本创业项目,但西安镜糕和甑糕有两种,您可别分不清,如果您也想早餐卖甑糕或者镜糕,想学习怎么做甑糕,或者学习其他早餐的技术,可以加西安唯典陕西小吃培训中心小编的微信:18109282056
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甑糕是西安关中地区特有的传统风味早餐,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,故名。此小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。现在大多数都是清真的甑糕,软糯香甜,红枣和豆子软烂和糯米混为一体,特别的实在,吃了很顶饱的。
卖甑糕随顾客的心愿卖,一块钱也卖。装盛甑糕可以选择塑料袋、一次性饭盒,也可以选择荷叶。来这里买甑糕的大都喜欢用荷叶盛,吃起来有一股清香味。如果带回家再热一下,荷叶的清香就真有点袭人了。
每天早上,顾客们都会把甑糕摊围得水泄不通,男女老少都有。
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