糖桂花紫薯山药糕
材料：铁棍山药200g，紫薯2个，糖桂花、炼乳适量做法：
山药和紫薯洗干净去皮；
放入蒸锅蒸20分钟；
把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子；然后杆成有厚度的饼状。
接着切块，排一层，撒一层糖桂花和炼乳；
最后装盘成型；
也可以用模具切出形状，撒上炼乳和糖桂花
如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁，在浇在糕上面也可以。

椰汁蒸山药
材料：山药500g，椰汁200g，枸杞5g，白砂糖10g。
做法：
枸杞用水泡一下。
山药去皮切条放入盐水里备用。
撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。
装盘后撒白砂糖。

山药炒腊味
材料：腊肠100g，山药150g，油，盐，剁辣椒，大葱，生姜汁，十三香，青辣椒50g，红辣椒50g。做法：
山药去皮后，切片备用。
青红辣椒和大葱菱形切开备用。
腊肠提前蒸熟备用。
炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒。
加入山药片、生姜汁、十三香调味。
放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀，适量盐调味。

山药枸杞煲羊排
材料：羊排300g，山药200g，枸杞15g，胡萝卜100g，大葱，姜片，料酒，花椒，盐，胡椒粉。做法：
将羊排剁成小块；胡萝卜切滚刀块；山药去皮切滚刀块后泡水；
将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫后捞出；
另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟；
加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟；
最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉即可。