快过年了要提前准备起来，年夜饭到底要吃什么？现在年夜饭大家都喜欢吃一些特别荤的食材，觉得特别香。但是有些人却不太喜欢吃一些荤腥的食物，主要是因为热量太高，吃了之后对身体还是不好的，所以喜欢吃一些清淡又营养的食物，其实蒸菜对于大多数人来说，都是非常适合吃的，因为蒸菜本身含有的油是比较少的，热量低，吃起来也不会长胖，也不容易油腻，非常清淡。今天就来分享六道适合年夜饭吃的蒸菜，营养又美味，看看有没有你喜欢吃的吧蒸西葫芦。这道蒸西葫芦平时很少有人去做，它的做法是把西葫芦从中间切开，然后把中间的瓤挖出来，在里面倒入蛋清，然后把它放在蒸笼里面去蒸上五分钟，等蛋清蒸的凝固之后就把它取出来，然后再把蛋黄搅拌均匀倒入西葫芦里，继续蒸上五分钟，取出来之后西葫芦和鸡蛋就全部已经熟透了，再把它切成薄片摆入盘中[#< z𝟯𝟯𝟖𝟖𝟹𝟲㍝ 𝘾✪Ⅿ >#]，摆成一圈比较漂亮的形状，然后加入自己喜欢吃的料汁蘸着吃，这样一道非常好吃的蒸菜就做好了。寓意着花开富贵，非常美好，年夜饭蒸上这么一道可是非常养眼的蒸松花蛋。做这道菜用到的是三样食材，松花蛋，鸡蛋和火腿肠，把三样放在一起倒入一个模具中，然后蒸熟再切成薄片摆入盘中，一道非常养眼的松花蛋就做好了，这道松花肠非常受欢迎，也是蘸着自己喜欢吃的调料即可
