接下来是咖喱乌冬。关西的一般做法是把咖喱加入高汤做成乌冬的汤汁。我们家则是把乌冬放在锅里炒，加入盐胡椒。（润：是用锅炒乌冬，放入盐胡椒啊。）根据喜好调味，面要做到有一点咸味。然后加入咖喱卤炒熟。和一般的咖喱乌冬相比，这样做咖喱的味道融入了乌冬里面，成为味道非常浓厚的咖喱乌冬。当咖喱卤逐渐收干，咖喱粘到锅底的状态时，又成了干咖喱。到咖喱卤烧干味道出来的时候全部盛出来吃。请一定要试试看。]
润：就是这样。真棒…完全的咖喱…哦哦，肚子饿了。今天吃咖喱吧，稍后。我也想把这里学到的东西回去试试看呢。是的，真好。咖喱啊…高汤放咖喱，咖喱乌冬。
下面请听一首歌吧，麦当娜的新歌[Celebration]。
[放歌]
刚才请大家听了麦当娜的[Celebration]。现在您收听的是松本润主持的Jun Style。接下来继续，给大家读一读咖喱的食谱。
[听众Megutaro桑。一周一次，我做咖喱的时候，因为家里人发话了，我花了不少心思。咖喱味的好味烧，材料是猪肉，或者用sea chicken（大概是某种罐头）评价也很好。咖喱和好味烧的调料很搭配。咖喱味的铁板烙饼，只要把切块的土豆，大蒜，熏肉加入铁板烙饼，混和起来烧熟即可。铁板烙饼的甜味，配合咖喱的辣味真是绝品。这周我要挑战咖喱饺子。]
润：是的。很多人都推荐了咖喱饺子。嗯。接下来，一个非常好的食谱。
[爱知县的听众Yuki桑。润君，早上好。我推荐一个简单的咖喱食谱：咖喱多利亚（一种土豆，黄瓜，鸡蛋做的饭）。做法相当简单。先在什锦拼盘的盘子里放上白米饭，上面再浇上咖喱卤。然后，把中间稍微弄凹下去一点，在凹口上打一个生鸡蛋。最后把一种モッツァレラ奶酪，以及做披萨用的材料等，均匀的浇在上面，根据喜好可以稀疏的撒一些粉干酪。做好了这些以后把盘子放入烤箱里，200度左右加热7到10分钟完成。这个做法相当美味，又简单，请务必试试看。]
润：就是这样了。Yuki桑的食谱。接下来是松户市的听众Nami桑的邮件。用咖喱卤作的咖喱饭。Nami桑的这个做法好像是来信里面重复率最高的。我想用咖喱粉的人很多，用咖喱卤的话，会出来不同的好味道吧。
[2人分的材料。肉末100克。胡萝卜半根，切成5毫米宽的小块。洋葱半颗，切成5毫米宽的碎末。大蒜10克，也切成碎末。水100毫升。咖喱卤四分之一包，用菜刀预先切碎。色拉油少许。材料就是这些了。
接下来是做法：
1. 大蒜在色拉油中炒出香味后加入肉末翻炒
2. 加入胡萝卜和洋葱继续炒
3. 加入水
4. 加咖喱卤，一直炒到水分蒸干为止
就是这些了。窍门是要把食材切成碎末，这样容易熟10分钟左右就好了。木碗里面盛满米饭，碗倒过来把米饭扣在装盘里，旁边盛上满满的咖喱卤，把卤的中间弄凹一些加入蛋黄，这个做法比较时兴。]
润：哎？咖喱饭的话，是不是米饭和配料要分开来着？啊，分开的也有吧。是啊，也没什么不可以的。这个也很好。我也想小试一下了。可以吗？大家。食谱都没问题吧。好的，以上我们介绍了各种各样的咖喱做法，咖喱饭，咖喱多利亚，咖喱铁板烙饼，咖喱好味烧，咖喱乌冬，还有とんがりコーン咖喱，反色咖喱，冷咖喱配中华凉面，养身咖喱。真的是收到了许许多多。后面呢，还有咖喱饺子。哎哎。稍微列举出来的这些，大家如果有兴趣呢，请一定要试试哦。
哎~奖品为迪斯尼海之夜的征集截止日期是9月30日。这一次的食谱也请大家参考，开心的享受美食。下面欣赏一曲吧，Arashi[One Love]。
[放歌]
大家觉得怎么样，今天的Jun Style？结束曲请大家听了Arashi的[とまどいながら]。
另外，今天在开头部分说了，那个…说不上有点类似意式烩饭的，又不是意式烩饭。是什么呢，杂烩饭吧。那个…什么味道也没有，要是能加一些食材的话，我觉得会很好吃。我也说了，相当的…什么呢…像平常一样开始吃的时候，觉得很不错。[真牛！我果然擅长做菜啊！]我这么想，但是呢，却没什么口感。因为我没加什么食材进去。要是加点什么就好了。是的。大家也参照咖喱食谱吧，一起，厨艺会提高的。
另外，本节目也期待大家的参与。今天介绍的咖喱食谱，关于咖喱的话题，以及战斗的Arashi，如果大家有想说的话请一定告诉我们。我会在节目里播出。
通信方式：
邮编：〒 330-8579 NACK5
传真号码：048-650-0300
E-MAIL: arashi@nack5.co.jp
请寄到Arashi Jun Style负责人收。
节目之后插播Nack5的广告「EXCITING SATURDAY」，再回到堀江ゆかり桑主持。
昨天，以及今天在福冈巨蛋举行Arashi的演唱会，我非常的享受和开心。
好了，请下周继续收听，和您相伴的是Arashi的松本润。Bye bye!
润：就是这样。真棒…完全的咖喱…哦哦，肚子饿了。今天吃咖喱吧，稍后。我也想把这里学到的东西回去试试看呢。是的，真好。咖喱啊…高汤放咖喱，咖喱乌冬。
下面请听一首歌吧，麦当娜的新歌[Celebration]。
[放歌]
刚才请大家听了麦当娜的[Celebration]。现在您收听的是松本润主持的Jun Style。接下来继续，给大家读一读咖喱的食谱。
[听众Megutaro桑。一周一次，我做咖喱的时候，因为家里人发话了，我花了不少心思。咖喱味的好味烧，材料是猪肉，或者用sea chicken（大概是某种罐头）评价也很好。咖喱和好味烧的调料很搭配。咖喱味的铁板烙饼，只要把切块的土豆，大蒜，熏肉加入铁板烙饼，混和起来烧熟即可。铁板烙饼的甜味，配合咖喱的辣味真是绝品。这周我要挑战咖喱饺子。]
润：是的。很多人都推荐了咖喱饺子。嗯。接下来，一个非常好的食谱。
[爱知县的听众Yuki桑。润君，早上好。我推荐一个简单的咖喱食谱：咖喱多利亚（一种土豆，黄瓜，鸡蛋做的饭）。做法相当简单。先在什锦拼盘的盘子里放上白米饭，上面再浇上咖喱卤。然后，把中间稍微弄凹下去一点，在凹口上打一个生鸡蛋。最后把一种モッツァレラ奶酪，以及做披萨用的材料等，均匀的浇在上面，根据喜好可以稀疏的撒一些粉干酪。做好了这些以后把盘子放入烤箱里，200度左右加热7到10分钟完成。这个做法相当美味，又简单，请务必试试看。]
润：就是这样了。Yuki桑的食谱。接下来是松户市的听众Nami桑的邮件。用咖喱卤作的咖喱饭。Nami桑的这个做法好像是来信里面重复率最高的。我想用咖喱粉的人很多，用咖喱卤的话，会出来不同的好味道吧。
[2人分的材料。肉末100克。胡萝卜半根，切成5毫米宽的小块。洋葱半颗，切成5毫米宽的碎末。大蒜10克，也切成碎末。水100毫升。咖喱卤四分之一包，用菜刀预先切碎。色拉油少许。材料就是这些了。
接下来是做法：
1. 大蒜在色拉油中炒出香味后加入肉末翻炒
2. 加入胡萝卜和洋葱继续炒
3. 加入水
4. 加咖喱卤，一直炒到水分蒸干为止
就是这些了。窍门是要把食材切成碎末，这样容易熟10分钟左右就好了。木碗里面盛满米饭，碗倒过来把米饭扣在装盘里，旁边盛上满满的咖喱卤，把卤的中间弄凹一些加入蛋黄，这个做法比较时兴。]
润：哎？咖喱饭的话，是不是米饭和配料要分开来着？啊，分开的也有吧。是啊，也没什么不可以的。这个也很好。我也想小试一下了。可以吗？大家。食谱都没问题吧。好的，以上我们介绍了各种各样的咖喱做法，咖喱饭，咖喱多利亚，咖喱铁板烙饼，咖喱好味烧，咖喱乌冬，还有とんがりコーン咖喱，反色咖喱，冷咖喱配中华凉面，养身咖喱。真的是收到了许许多多。后面呢，还有咖喱饺子。哎哎。稍微列举出来的这些，大家如果有兴趣呢，请一定要试试哦。
哎~奖品为迪斯尼海之夜的征集截止日期是9月30日。这一次的食谱也请大家参考，开心的享受美食。下面欣赏一曲吧，Arashi[One Love]。
[放歌]
大家觉得怎么样，今天的Jun Style？结束曲请大家听了Arashi的[とまどいながら]。
另外，今天在开头部分说了，那个…说不上有点类似意式烩饭的，又不是意式烩饭。是什么呢，杂烩饭吧。那个…什么味道也没有，要是能加一些食材的话，我觉得会很好吃。我也说了，相当的…什么呢…像平常一样开始吃的时候，觉得很不错。[真牛！我果然擅长做菜啊！]我这么想，但是呢，却没什么口感。因为我没加什么食材进去。要是加点什么就好了。是的。大家也参照咖喱食谱吧，一起，厨艺会提高的。
另外，本节目也期待大家的参与。今天介绍的咖喱食谱，关于咖喱的话题，以及战斗的Arashi，如果大家有想说的话请一定告诉我们。我会在节目里播出。
通信方式：
邮编：〒 330-8579 NACK5
传真号码：048-650-0300
E-MAIL: arashi@nack5.co.jp
请寄到Arashi Jun Style负责人收。
节目之后插播Nack5的广告「EXCITING SATURDAY」，再回到堀江ゆかり桑主持。
昨天，以及今天在福冈巨蛋举行Arashi的演唱会，我非常的享受和开心。
好了，请下周继续收听，和您相伴的是Arashi的松本润。Bye bye!
