分享菜谱
木耳炒猪肉
需👉一把干木耳、x斤猪颈肉、葱姜蒜、味事达酱油、普宁豆瓣酱、耗油、生粉、老抽
木耳热水泡发半小时;猪颈肉切片下酱油、老抽、耗油、生粉、豆瓣酱适量抓腌20min;
热锅下油下葱姜蒜爆一下香,倒猪肉大火翻炒;
2min后入泡发好的木耳,加勺盐、两勺酱油,随便翻炒两下猪肉断生即可。
👋猪肉不要炒太老,腌的时间可以再长一下。适合咸香口味,可以多干碗饭
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b1816972af99a9013b355b3e2d940a58/09424d10b912c8fc6d7f43abeb039245d7882115.jpg?tbpicau=2024-07-19-05_62c868ad873db0ca58face0795542678)
![](https://gsp0.baidu.com/5aAHeD3nKhI2p27j8IqW0jdnxx1xbK/tb/editor/images/client/image_emoticon40.png)
需👉一把干木耳、x斤猪颈肉、葱姜蒜、味事达酱油、普宁豆瓣酱、耗油、生粉、老抽
木耳热水泡发半小时;猪颈肉切片下酱油、老抽、耗油、生粉、豆瓣酱适量抓腌20min;
热锅下油下葱姜蒜爆一下香,倒猪肉大火翻炒;
2min后入泡发好的木耳,加勺盐、两勺酱油,随便翻炒两下猪肉断生即可。
👋猪肉不要炒太老,腌的时间可以再长一下。适合咸香口味,可以多干碗饭
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b1816972af99a9013b355b3e2d940a58/09424d10b912c8fc6d7f43abeb039245d7882115.jpg?tbpicau=2024-07-19-05_62c868ad873db0ca58face0795542678)