为什么说“吃羊肉不如喝羊奶，喝羊奶要喝山羊奶”？
吃羊肉 喝羊汤 饮羊奶 成了御寒的三大法宝
羊 肉
精细少脂，鲜嫩爽滑，性温热
暖中补虚，补中益气，开胃益肾，养胆明目，治虚劳寒冷。
羊 汤
肉烂汤甜，汤汁乳白，性温热
温中散寒、化滞通络、健腺益气、温补肾阳，可治疗虚劳赢瘦。
羊 奶
性似人乳，香甜益口，性温味甘。
入肝胃心肾经，温润补虚、养血益气、滋阴养胃、补益肾脏、解毒润肠，可治消渴反胃、肺燥咳血、体虚劳弱、五劳七伤。
为 什 么说“吃羊肉不如喝羊奶”
羊肉羊汤性热偏燥，膻味较重、胆固醇高、不易消化以下人群应避免食用羊肉
孕产期女性食用羊肉容易助热伤阴，引起不适。
小孩是纯阳之体，肝常有余，易燥易热，不宜食用羊肉。
脾胃功能不好的人食用羊肉易肠胃不适、上火便秘。
肝脏疾病患者食用羊肉会使炎症加重，给肝脏增加负担。
风寒感冒者食用羊肉不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈。
痛风患者吃羊肉喝羊汤因其嘌呤过高容易引起尿酸过多、关节疼痛。
热性体质、易发炎症的人食用羊肉容易发热生疮、眼红头晕、口苦咽痛。
羊肉羊汤性偏热，而羊奶性温和无所忌，任何体质都可以饮用，尤其适合孕产期女性、老人孩子、体虚者及需要补充营养的人群。
为 什 么说“喝羊奶要喝山羊奶”
山羊奶VS绵羊奶
山羊活泼好动
对环境、食物、水源要求高，只能放养
绵羊喜静懒动
多为人工饲料或人工草场圈地喂养
由此导致了
羊 肉
山羊肉
肉质纤瘦，细嫩不柴，膻味较轻
绵羊肉
肉质肥腻，口感绵柴，味道膻腥
羊 奶
山羊奶
性温味甘
自然清甜、活性更高
脂肪含量更低、营养物质更全
是目前发现的最接近母乳的乳品
绵羊奶
性温偏燥
膻味较重、口感偏腻
缺乏叶酸、优质乳糖含量低
维生素与矿物质种类含量都不如山羊奶高