学习西餐专业好不好？

西方饮食文化对我国餐饮行业形成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占据着越来越重要的地位。现在很多的人都想要去学习西餐烹饪技能，你有这个想法，说明和你绝大多数的人想法不谋而合，最重要的是要抓紧时间，抢占先机，先学会技能，还有竞争力。
至于去哪里学的话，不建议你去做学徒，学西餐的话，还是建议你去比较大的，比较专业的厨师学校去培训一下。建议实地考察一家学校的综合能力，环境，设备，师资等等，