此篇从本体、分类、食用、必要四个角度说说食的体悟

一、对食本体的体悟
本篇的认识是基于回归自性的角度，乃真正佛法之妙，且极为透彻不说葛藤，所以非常惊世骇俗。为了理解这样的解释，首先贴三个经教作为核心宗旨：
黄檗禅师《传心法要》中说：“三乘教网，只是应机之药，随宜所说，临时施设，各各不同，但能了知，即不被惑。第一不得于一机一教边守文作解，何以如此？实无有定法，如来可说，我此宗门，不论此事，但知息心即休，更不用思前虑后。”
《法华经》中说：“吾从成佛以来，种种因缘，种种譬喻，广演言教，无数方便引导众生，令离所执。”
《楞严经》中说：“如来今日，实言告汝：诸有智者，要以譬喻，而得开悟。”
所以要明白这个宗旨：一切佛法，种种说辞，种种比喻，只为解黏去缚，离相破执，这个核心先把握好。否则，则是真禅门前，草深三尺。
在此处，从字形、时间、食物、譬喻四个角度说明食的本体。

1、字形
什么是食？首先明确一个前提，所谓的食，一定是随顺当下时空因缘的一种行为，这句话什么意思呢？意思就是没有死法。比如在这样一个时代，吃反季节反地域的食物一定是坏的吗？要看你当下时空因缘和自身体质等等。所以没有死法定法。譬如八关斋戒，你都已经病得不行了，还不吃东西，不是***？或者你需要以肉为营养来唤起身心机能，还不吃，不是***？这点后面会详细说道。所以先明确一点，食无定法。先把握此大原则。
现在谈食本身，一个人字加一个良字，如何从心性层面理解？人者，我也，我者，即天下天上唯我独尊之我，即是觉也。良字，引申为从生到死，所以说的就是时时处处念念之间要往良性发展。合起来，即是每个人，当下要念念觉照此时的因缘，然后随顺因缘，借助因缘，来念念回归自性，即是食！

2、时间
明白了食的字形含义，那么，什么时候才食呢？佛经里经常提到一个概念，叫一时，或者食时，这个时如何理解？其实就是当下，就是现在，当下此刻，即是时。也就是说，如果没有回归到当下，没有从当下反闻自性，都不是食时，都是非食时，此时全都是无明妄动造作，而以为佛法，实则谤佛谤法！此时，自己吃的就全是苦和毒，和你外相是吃素吃肉有啥关系？一点关系都没有。正如《无量寿经》中说：“末法众生,饮苦食毒。”如何理解？何谓末法？当下你没有觉照而随妄念造作，此时就是你的末法，哪儿还有一个外在的末法？！此时你吃的就是贪嗔痴，饮的就是苦苦坏苦行苦。所以佛陀说，末法众生饮苦食毒。

又比如，《毗罗三昧经》中说：“早起诸天食，日中三世佛食，日西**食，日暮鬼神食。佛制断六趣因，令同三世诸佛故。”如何理解这段经文？如何是早中晚食才是能断六道轮回之因的食？

首先，早上，一般人早上刚起来，没有太大的恶念，此时一般是趋乐避苦，惩恶扬善，趋吉避凶的念头为主。这个时候，如果立一个旗杆，然后也是晴天的状况，就会看到旗杆有一个影子，这个影子和旗杆没有合一，而且早上天亮，光明充满，此象征是有分别的善状态。此时就算早起诸天食，你吃的这些都是善的分别动念，自然是往生善道之因。所以，若你当下念念分别起善念，当下你就是早起天食。

然后看中午，中午的时候，正中午的时候，光明最胜最强，旗杆和它的影子就会融合，变成不二，此象征真妄不二，然后说此时是三世佛食，三世过去现在未来，也就是念念之间；佛者，觉也。所以，你当下若能念念觉照，回归自性，真妄不二，不取不舍，垢净无别，那么你当下就是日中佛食。也是经典里所说的日中一食。日中即不二之时刻，一即此自性也。

所以此时就能理解，什么叫过午不食？你当下失去了觉照，离开了自性，离开了不二之性，随着无明妄动而造作，此叫过午。那么这个时候怎么办？要不食，不即回归，所谓苦海无涯，回头是岸，回归自己的自性去。此即过午不食之义。否则，你念念起心动念不离饿鬼性，吃外相的肉或素也好，全是造恶业，生病啥的都跑不了。

接着是日西，日西的状态，旗杆和影子分离，形成分别，而且天空开始变暗了，此象征心开始渐渐不清明，无法念念回归自性，而是随着情绪习气喜好动摇不停。所以凡是当下处于这样的状态，就是日西**食。

再看最后日暮，日暮的状态，旗杆和影子都看不清晰了，天黑了，暗无天日，此象征心当下全是贪婪愤怒焦虑严重的执取，所以鬼字当头，你心里的鬼搅得天翻地覆，其力量极大，能贯穿控制你所有身心，故为神。所以，凡是当下自己处于这样的状态，就是日暮鬼神食。

明白了以上这些状态，你当然得清楚知道自己是天食、佛食，还是**鬼神食？知道了这个，你才能断轮回六道之因，才能念念与觉相合，这叫同三世诸佛故。

3 食物
《阿含经》：“世尊告阿那律曰，一切诸法，由食而住，在眼以眠为食，耳以声为食，鼻以香为食，舌以味为食，身以细滑为食，意以法为食，涅盘以无放逸为食。”
由此教理，当知，所食之食物，不在外相，就在六根门里的六触之中，而与外相你吃什么没有一点关系。于此六触之中，能借此反闻自性，眠来觉照，声来反闻，香来自知，味来自明，如此乃至细滑、法（六尘之影子）、无放逸等，皆能自明自照，歇心反闻，则于六根门常饮佛食而解脱。

4 譬喻
此处譬喻，以三净肉或五净肉以及肉边菜两个譬喻来说明。
（1）食三净肉或五净肉
首先看三净肉，何谓三净肉？不为自己杀，不闻杀，不见杀之肉也。
如何理解食三净肉？三净者，即三聚净戒，誓断一切恶，対治贪；誓修一切善，対治嗔；誓度一切众生，対治痴。
肉者，六根门也，为什么呢？因为肉象征动摇暴躁之性，而六识此六贼能出入六根门而不停造作恶业流转轮回，故以肉象征此。

所以食三净肉，即是以三聚净戒而制三毒且不舍六识，如此状态，即是食此三净肉，能如此食，自然不为自己杀等。所谓杀者，表覆盖自性也，或者断法身慧命，故名杀。如此食，自然无我我所，自然清净闻见等代表的六根门，合于自性，回归自性，如此就是不为自己杀，不闻杀，不见杀。若当下动是非情绪等心念，即是为我杀，为见杀，为闻杀等。