我和我的蒸烤箱还需要磨合，看这个石斑被我蒸得这么狰狞。本来还有一个蔬菜，实在吃不下了就没做。跟日韩主妇学了好多冰箱收纳的办法，她们好厉害！收纳箱还在途中，期待我的冰箱收纳\(≧▽≦)/

懒得修图就这么乱七八糟的吧。
我是不是应该找个固定角度拍？以我的懒散程度应该会很快又乱七八糟。
每次都觉得自己已经把家里需要的东西买得差不多
了，临到有需要的时候才发现什么都缺。
感觉日常生活用品花不了多少钱吧，一看记录……
前天做饭就发现小刀没有、厨房剪刀没有、微波炉还在路上。无比粗糙的做了白灼虾，虾须没剪。
今天又发现老抽忘记带过来。
去年忙于考试，一回神安子把厨房水槽和灶都弄成左撇子的顺手。吐血。这还暴露了我的菜鸡，我的左手抬不动熟铁锅，抬不动不锈钢锅，抬不动铸铁锅，只有小平底锅可以抬动。……做饭时候非常别扭。另外书房的壁灯安子也放在了右边……什么神奇的脑回路！仿佛咱家惯用手都是左手似的。
乐观起来我只能当做锻炼左手了。

前天吃剩的草莓。最近的水果买了大量的草莓，一天一斤的节奏。
我超爱溏心荷包蛋。安子非常不解风情地喜欢全熟。

水煮儿菜。白灼虾。茨菇魔芋鸡的剩菜。蒜蓉西葫芦。
小米糙米燕麦也忘记了。

清炒芥蓝。辣白菜豆腐汤。小炒牛肉的剩菜。
辣白菜豆腐汤好棒！不吃豆芽的安同学也吃了很多。我这个还是简化版本，因为没有洋葱没有大葱没有金针菇。
五花肉也只放了七八片，毕竟第一次做怕失败，哈哈哈哈。

3月9号。



哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，看这碗优秀的大酥牛肉米线。
安子不会吃薄荷。人为什么会有那么多不会吃的东西。最初他不吃鸡肉鸭肉鹅肉（但是吃鸡胸），不吃火腿、不吃腊肉、不吃鱼皮和鱼腹，不吃豆芽，不吃芹菜，不吃折耳根，不吃薄荷，不吃老南瓜不吃小南瓜，不吃芋头、不吃不吃西蓝花，不吃白花菜，不吃芥蓝，不吃油菜（十字花科怎么招惹你了？）不吃炒的胡萝卜、不吃煮的茼蒿、不吃鸡爪鸭、不吃青椒本身、不吃丝瓜、不吃咖喱、不吃红腰豆、不吃白芸豆。M。D我随便一想都想出那么多，以上那些全年都是我的挚爱，我只不爱吃洋荷和火龙果。经过这些年的漫长时光，他挑食的毛病好挺多了。我真是宁愿累死也不愿意让他去买菜，他买菜永远只有这几个选项：茄子、番茄、黄瓜、土豆、豆角。 我要哭了。要是哪天他兴致勃勃地说：今天我做饭。我就知道今天铁定要吃茄子炖土豆、豆角炖排骨、拌黄瓜菜。他们家的饮食习惯是我见过最糟糕的之一，以前经常在网上看那些网友吐槽爸妈做饭难吃，一直就当个乐子，直到我去到安子家。不过收家水平上高我好几个层次。算是良好的互补，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。人家肯定也很叹为观止会有我这种一个房间的床堆满衣服和书的懒蛋……
虽然没能还原大观街大酥牛肉的味道，也没还原春苑正元面馆的味道，当它确实是一碗不错的大酥牛肉米线。我前前后后反省了好多遍，问题应该出在酱和汤头上，我没有骨头高汤，酱也是市场上现成的一种。多谢网友提供的方子，肉确实酥了也不用炒糖色，红糖粉是正宗的做法。
我吃大酥牛肉帽子是要粗米线的，但是粗米线不好保存，买了红细米线，多少差点意思。豆花米线和小锅米线没什么难度，接下来我要挑战肠旺米线了。因为旺子不新鲜的不好吃，估计只会有肠子。 油辣椒我也没自己做过，打算买个现成的。
离我最近的综合性农贸市场有1.5公里……太远了。超市倒是有卖生鲜，但是我还是更喜欢菜市场……
这就体现出老房子的优势来了，小区前后街都有市场，更大的综合农贸市场和海鲜市场也都在一公里内。附近有名的餐馆很多家，外卖种类也非常丰富。
所以不是我跟米线帽子过不去，是我在这边还没发现想吃的店。过来打扫卫生的那两天只能吃外卖，吃得我非常恶心，油的味道一闻就不对。我都挑实体店比较大的店点了。啊啊啊啊啊前两年我到底吃了多少不该是人吃的东西。

辣白菜豆腐汤昨天剩了汤，今天又煮了豆腐和豆芽进去。豆腐豆芽真是便宜又营养又好吃的东西，两块钱的豆腐和两块钱的豆芽，两个人吃两餐，豆芽还有剩。白水焯的生菜，这次的生菜生吃好难吃。口蘑炒肉。杂粮饭。

安子路过篆新买了那家要排队的粉蒸肉和千张肉。我爸我妈看了我拍的照片说非常恶心油腻，看起来就很难吃。哈哈哈哈哈哈 其实还挺好吃的。腻是腻。
桌布被我撤掉了，它非常坚强的存在了3天。其实在第二天就脏了，我强行多铺了一天。
我和新的厨具还没磨合好，现在油还拿不准放多少合适。新买的调料瓶还没到，放盐也全凭手感抖。
要控制我下厨的欲望和我的食欲了。因为搬家运动暂停。看着我痴肥的脸实在不是什么愉快的体验。

安子最近很忙。今天本来约好让他七点多叫我起床做早餐，我讨厌闹钟。但是他为了让我多睡没有叫我，我睡到了八点多。明天还是得设个闹钟。
中午下午都吃剩菜。因为肉太油腻，煮了陈皮红豆沙。去年在广东吃到陈皮绿豆沙糖水，非常喜欢那个味道。店里面做的糖水太甜太稀，我自己减了很多糖，汁水也收得比较干，哈哈哈哈，要吃的时候可以加水再煮。做完才发现网友说陈皮是新会产的好，我感觉自己超市盲买的这个也很非常好吃阿，去厨房看了一眼，额，产地新会。看来都是缘分，哈哈哈哈哈哈。

今天开箱了所有生活用品中最期待的一个包裹，是我的小砂锅，菜刀和砧板。
关于菜刀，预算一降再降，到底我现阶段不配用贵贵的刀，买了个三叉的便宜款式。TB和亚马逊能选择的款式好少。
蒸烤箱蒸的功能用了好几次了，烤还没试过。还买了个便宜的微波炉，挺好用的。之前买了个不便宜的格兰仕，超难用，还大，占位置。还丑，什么土土的设计。
砂锅很漂亮，就是太小，只能一人份，我还需要买一个大的。

3.11
菜刀完全没用出什么厉害之处来。。。。。比较轻，我还希望重一点点。
菜板清洁很方便，水一冲就好。普通切菜倒也不会留痕，但是完全不能剁。还好吧我平时不剁东西，南方菜市场服务贴心，买肉都能给片好切好。。。
砂锅还没用，想做裙带菜或者泡菜肥牛或者石锅拌饭或者煲仔饭。
又作死地换了一个桌布，原来那块有酱汁染色没能完全洗干净。……那些随时都是漂漂亮亮桌布的博主是怎么做到良好桌布清洁的，总不能是拍了照就撤吧，那多麻烦。那种塑料盖布我不接受，丑哭。我已经买了防水放油的新型桌布了，还是这种结局。求求工厂快开发防水放油放酱汁的桌布。
我为了做帽子炖了六十多块的牛肉，两个人吃三天没吃完。店里的大酥牛肉最便宜的10块一碗，12-15都是正常价，加帽子5-10块，非常之少。按照我自己给的帽子，一碗估计得卖二三十块。总吃米线不健康，赶紧把剩下的炖了洋芋和胡萝卜。猪肉在我分装的时候装多了，炒一次吃好久，涨价之前我一般一次就买5块钱的……
昨天试了一下去大超市买菜。用散步的速度，中途还去了其他超市、拿了快递，单程用了23分钟，走快点估计十多多分钟。在老房子这个时间是往返+买菜的时间了。而且老房子周围一公里内有四家大型连锁糕点店，两家本地连锁和一些个体自制店。我的各种洗衣服鞋子剪头发之类的会员卡还在那边。
这边的地理位置优势大概就只剩下离地铁近，大概700米。老房子得1.3公里。
所以我还是得好好规划我的冰箱做好保鲜和预处理。等恢复上班估计每个星期只有一两次买菜的时间。

前几天吃了太多肉，今天吃草。没错那么多东西都是我一个人吃的，轻轻松松吃完。完全不搭调的蒜蓉丝瓜和简陋沙拉。打字到这里又想起来安子不吃丝瓜也不吃陈皮。我去。

考察了1.5公里内的两个菜市场，非常不满意，太小了，两个加起来还没有我原来常去的那个一半大，而且原来那个还有单独的粮油市场和海鲜市场。
问了一下黄瓜多少钱一斤，跟我说12。
？！这贵了快一倍的价格怎么开口说出来的。超市都只要5-6块呢。
呜呜呜呜我沦落到超市去买菜了。
我还是想逛市场，因为时不时能买到农民们自家种的。
和我的灶还没磨合好，牛排煎老了。
做饭接到姐姐的电话，西蓝花焯水过头了。
终于买了洋葱金针菇，豆芽又忘了。
切三明治保鲜膜忘记包两边了。最后都取了。
我这漏洞百出的饭。
最近的水果还是草莓最多。抓紧时间吃。今天收到姬友一箱牛排，过两天试试。
附一张我煎荷包蛋的图，做饭真是让人开心的事\(≧▽≦)/

挑战肥肠面大成功！！！！
肥肠这个东西就是，洗的时候内心疯狂吐槽：我再也不吃了。吃了之后，吐槽变成：我还要吃！！！
真的太难洗了 比猪肚还难洗。
这次非常成功，因为我和安子都想吃那家常去的重庆小面了，想了想我准备自己还原。呜呜呜呜，我太厉害了！！一次成功，并且秒杀了我的焖肉帽子和大酥牛肉帽子成为我今年最成功的帽子。
但是真的太难洗了……
缺一个滤渣的漏勺。

最近有点忙