烘焙甜点(9个月制)「培养目标」
培养了解西点专业基础知识、掌握西点原料的选择、使用和保管、熟知西点中主要的面团知识,西式面点制作工艺、机器设备使用及其保养、从业人员应具备大素质等知识的高素
西餐精英(1年制)「培养目标」
培养国际西餐行业的厨师长,主厨等为目标,能够熟练掌握德、意、俄等西式风味大菜制作技术、掌握日韩料理、巴西烧烤等制作技术,中西式风味菜肴创新技能。
新疆菜大厨(1年制)「培养目标」
培养新疆新疆菜行业厨师长,主厨为目标,培养学生能够熟练掌握清真大菜制作技术,掌握新疆特色菜肴制作技术。
川菜精英(1年制)「培养目标」
以培养厨师长、川菜大厨、川菜主厨人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜,掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。
西点精英(1年制)「培养目标」
培养现代西点行业烘焙技术人
才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力、甜点、西式简餐等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独自开店的能力。
大厨精英(2年制)「培养目标」
培养主厨、大厨、厨师长、优秀烹饪人才为目标。
金领大厨(2年制)「培养目标」
以培养厨师长、行政总厨、优秀烹饪人才为目标,具备独立开店能力。
经典西点(2年制)「培养目标」
培养现代西点行业烘焙技术人
才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。有不同课程和专业,具体可以实地考察或者在线联系老师17799128358![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=1117c787d4fdfc03e578e3b0e43e87a9/dfd833d12f2eb93842bb4b8bc2628535e4dd6fb0.jpg?tbpicau=2025-03-01-05_58bdc966a03297c7bcbbef8eef37b859)
培养了解西点专业基础知识、掌握西点原料的选择、使用和保管、熟知西点中主要的面团知识,西式面点制作工艺、机器设备使用及其保养、从业人员应具备大素质等知识的高素
西餐精英(1年制)「培养目标」
培养国际西餐行业的厨师长,主厨等为目标,能够熟练掌握德、意、俄等西式风味大菜制作技术、掌握日韩料理、巴西烧烤等制作技术,中西式风味菜肴创新技能。
新疆菜大厨(1年制)「培养目标」
培养新疆新疆菜行业厨师长,主厨为目标,培养学生能够熟练掌握清真大菜制作技术,掌握新疆特色菜肴制作技术。
川菜精英(1年制)「培养目标」
以培养厨师长、川菜大厨、川菜主厨人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜,掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。
西点精英(1年制)「培养目标」
培养现代西点行业烘焙技术人
才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力、甜点、西式简餐等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独自开店的能力。
大厨精英(2年制)「培养目标」
培养主厨、大厨、厨师长、优秀烹饪人才为目标。
金领大厨(2年制)「培养目标」
以培养厨师长、行政总厨、优秀烹饪人才为目标,具备独立开店能力。
经典西点(2年制)「培养目标」
培养现代西点行业烘焙技术人
才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。有不同课程和专业,具体可以实地考察或者在线联系老师17799128358
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