哪种鱼胶最好?鱼胶的种类你都知道吗

鱼胶又名花胶，是深海大型鱼类中鱼鳔的干制品，富有胶质，胶原蛋白，故名鱼胶，也称鱼肚（深海野生鱼胶可加vx:hhyj8088鱼民家自晒鱼胶），鱼胶与燕窝，鱼翅齐名，素有是深海八珍之一的美誉，鱼胶是理想的高蛋白低脂肪食品，更是补充难人体合创蛋白质的原料，利于人体的吸收和利用。

鱼胶很好但是鱼胶的种类你都知道有哪些吗？今天就给大家普及下鱼胶的种类，鱼胶大体上可划分为两个类型粗胶和鱼鳔胶，下面我们一起来细看下两种胶有什么区别吧。
1、粗胶
粗胶是用于工业上的合成胶，主要是木材，皮革等的胶黏剂，也是火柴，砂轮制造中的粉末粘合剂，粗胶的制作主要是将与血，肉，内脏混在在一起的头，尾，骨等粗胶原料清洗后，在加压釜中以蒸汽加热，再经压滤或高速离心分离，除去杂质和鱼油后，蒸发浓缩到50%浓度，再加入防腐剂和香料即成，在常温下不凝冻，使用方便。
2、鱼鳔胶
鱼鳔胶即是我们常见的食用鱼胶，主要是将鱼鳔去除，清洗干净，经过日晒，干制而成的干制品（深海野生鱼胶可加vx:hhyj8088鱼民家自晒鱼胶），是传统的海珍品，更是名贵滋补品，其功效是滋阴养颜，活血止血，提升免疫力等显著功效。