轻食代餐风潮
轻食代餐，又名替餐、代餐食品，顾名思义就是用一些其它食物取代部分或全部的正餐。
它最早来源于欧洲，指的是操作简单、快速上桌、分量不大的果腹食物。之后演变成为了一种健康主义的生活态度：即吃低脂、低热量、少糖少盐，富含高纤维和营养食物，拒绝给身体带来负担
因其崇尚简单、舒适、健康的饮食理念，所以在传入中国后，逐渐被越来越多的国人所接受并且发扬起来。
而伴随着这一波健康理念，轻食代餐类的项目也雨后春笋般出现在中国的大街小巷