山茶油是我们传统的一种食用油类型，随着各种工业化提取食用油技术的成熟，山茶油市场一度萎缩，市场开发度很多，现在山茶油占据的食用油市场也只有1%左右。
近年来随着人们生活方式的多元化，山茶油逐渐开始在高端食用油市场发力。山茶油目前定位高端市场，早前大部分的山茶油瓶包装都以中小容量的塑料装为主。但是消费者对食品包装越来越高追求，国人的审美观越来越高，很多山茶油企业都在积极采用马口铁罐装的山茶油。
所以随着山茶油的功效被越来越多的人所认识，山茶油必将会从小众领域走向大众市场。山茶油的定位会更加的多元化。同样的山茶油瓶包装也不会在局限在塑料玻璃这一单一类型，山茶油瓶的容量也会有更多的选择。对于这一市场预测，自然来说，马口铁山茶油瓶是最有希望进入这一领域的。马口铁罐高档，环保，安全，不会与油脂发生化学反应，避光性，气密性，强度都很好，所以非常适合油脂的相对长时间的保存。同时铁罐表面可以做印刷图案，可以更好提高产品的档次和知名度，进而提高销量！